Натали Макиенко
Ресурс для сильной девочки. Пошаговый детокс-план на каждый сезон
Красивая кожа = здоровый кишечник
Сияющий здоровый цвет лица – это прежде всего результат правильной работы организма и показатель внутренней работы и внешнего ухода.
Кожа обладает выделительными свойствами, и логично, что состояние организма отражается на ней. Токсины выводятся в том числе через поры, и чем более «засоренный» и «закисляющий» рацион, тем больше на коже высыпаний, покраснений и т. д.
Воспалительные процессы (акне), покраснения (сосуды), сухость, вялость кожи, ранние и слишком глубокие морщины – показатель регулярного употребления «не ваших» продуктов. Это приводит к неправильной работе организма, накоплению токсинов, что и вызывает реакцию. Добавляет трудностей и неправильный образ жизни: стресс, переутомление, переедание и т. д.
Разберем основные причины и способы борьбы с ними. И начнем с одной из самых распространенных проблем – с нарушения работы кишечника, констипации.
Проще говоря – это запоры. Факторов может быть множество: от психологических до наличия спаек в ЖКТ. В лечении запора нет общих рекомендаций – нужно разбирать каждый случай индивидуально. Но обычно причина простая – неправильное питание.
Наиболее частые причины запоров:
• постоянное употребление продуктов, подпитывающих патогенную микрофлору и «засоряющих» кишечник. К ним относятся изделия из белой муки высшего сорта, белый круглозерный рис, рафинированный белый сахар и изделия с ним, поваренная соль, крепкий чай и кофе (особенно на пустой желудок), фастфуд, жареное мясо, желтые сыры, сухое молоко и коровье молоко;
• недостаток клетчатки в рационе (это фрукты, крупы, бобовые, орехи, зелень и овощи);
• преобладание животных жиров над растительными, недостаток жиров в целом. Их важно не бояться, растительные жиры нам, женщинам, просто необходимы. На фигуре это скажется наилучшим образом. К растительным жирам относятся растительные масла, авокадо, орехи, семена, семечки;
• недостаток или переизбыток воды в рационе – очень распространенная причина нарушения работы кишечника;
• болезни внутренних органов, сосудистой системы, гормональные нарушения, вредные привычки (курение, алкоголь, переедание). В таких случаях важно вовремя обратиться к врачу-дерматологу – он назначит необходимые анализы и подберет лечение.
Что происходит с кожей при проблемах с кишечником?
Основные симптомы:
• сухость, даже при хорошем внешнем уходе;
• потеря эластичности;
• частые высыпания и раздражения;
• сыпь на лбу;
• сероватый оттенок.
При налаживании правильной работы кишечника начнут усваиваться питательные вещества из продуктов (тогда и БАДы не требуются).
Примеров – великое множество. Из последнего: Ирина до детокса уже 1,5 месяца принимала препараты железа, но ферритин оставался на уровне 10 мкг/л. После детокса и нормализации работы кишечника через три недели он поднялся до 27 мкг/л, еще через месяц полностью нормализовался (вес Ирины 60 килограммов, и норма ферритина для нее от 40 до 70 мкг/л).
Основные вопросы мы проговорили, давайте начнем диагностику, определимся с целями и составим вашу персональную детокс-программу.
* Знаю, многим уже не терпится перейти к четкому плану, но не торопитесь – теоретическая часть тоже важна, иначе можно наделать ошибок при самостоятельном прохождении. Если прочитаете все по порядку, то и сделаете все верно.
5
Работа без выходных
Почему нам все-таки нужен детокс? Ведь печень и почки справляются и работают 24/7. К тому же раньше все жили себе спокойно, никто даже не знал и не думал о нем, а теперь говорят все.
Простой пример. Вы можете не спать 3–4 дня и даже не есть. Если до этого вели более-менее нормальный образ жизни, то справитесь. А учитывая, что воду можно пить, точно протянете. У вас все получится, да, но как вы будете себя при этом чувствовать? Попробуйте хотя бы представить и честно ответить себе на этот вопрос.
Не знаю, как вы, но я точно не смогу быть внимательной, активной и энергичной. Ночь-две без сна, и самочувствие – словно бутылку вина выпила: туман в голове, мысли тяжело собрать, вид больной, может болеть голова, или вообще появятся все симптомы ОРВИ.
* Кто-то может вспомнить, что именно в таком режиме и жил после рождения малыша. Но я могу ответить: мам в период грудного вскармливания все эти трудности не так сильно касаются. Наш гормональный статус в первый год после родов помогает, дает силы и энергию, чтобы недосып не вредил настолько. Хотя все равно для кого-то это очень тяжелое время.
К тому же нельзя не учитывать, как за последние годы поменялся образ жизни: гаджеты, транспорт, минимум движения, перенасыщение рынка товаров (любых), нет дефицита, химия. Иногда вспоминают: «А вот бабушка не делала легких дней и ела всё…»
Во-первых, у бабушек огромное количество проблем со здоровьем (и повышенный холестерин, и инсульты, и сахарный диабет, и Альцгеймер, и проблемы с суставами).
Во-вторых, наши бабушки выглядели в 30 лет на все 45, и внешний процесс старения шел быстрее (исключения есть, генетику никто не отменял).
И в-третьих, прошлые поколения застали страшный дефицит, войну, и никаких импортных шоколадок, бургеров и химических продуктов, БАДов они не пробовали и не переедали. В наше время много плюсов, но и много минусов – требуется более осознанное отношение к себе.
Другой пример. Вы же можете работать без выходных? Точно можете, и знаю, многие так и делают, ведь бывают сложные моменты, когда огромное количество задач или над головой нависло что-то срочное. Но в моменты, когда ситуация нормализовалась, вам ведь намного лучше, правда? Я думаю, вы поняли, что я хочу сказать: отдых и перезагрузка нужны всем!
Под детоксом, о котором мы будем говорить, не подразумевается очищение печени, ни в коем случае. Однако помогать организму и пищеварительной системе все-таки нужно. Уверена, вы уже поняли: пить масло и делать кофейные клизмы мы не будем… А что же тогда?
Тут хотела бы напомнить, что существуют противопоказания для детокса.
• Возраст до 18 лет.
• Период беременности.
• Период грудного вскармливания (до введения прикорма, примерно до 6–7 месяцев).
• Рецидив, период обострения хронических заболеваний (гастрит, рефлюкс и т. д.).
• Онкология (детоксы могут быть эффективны, но только в клиниках под очным присмотром врачей).
• Сахарный диабет первого или второго типа.
• Язва.
• Булимия.
• Анорексия.
• Депрессия.
• Расстройство пищевого поведения (РПП) и другие психические заболевания.
Еще один частый вопрос: «Можно ли не делать детокс совсем, если ничего не беспокоит и режим размеренный, питание правильное, отдых регулярный?» Да, если нет никаких симптомов, чистое умеренное питание, отдых на море раза два в год, digital detox, регулярная физическая активность, минимум стресса, сон 7–8 часов – можно. Но, к сожалению, таких людей меньшинство, особенно при современном ритме жизни.
А вот есть ли у вас симптомы и показания к детоксу – разберем ниже, так как они зависят от сезона. Например, программы и подбор продуктов я делаю персонально и сезонность учитываю всегда.
Любые перемены погоды и климата отражаются на нашем самочувствии.
Детокс поддерживает организм, помогая адаптироваться к естественным изменениям сезона.
6
Сезонный гардероб для ЖКТ
Поговорим про биоритмы и особенности каждого сезона применительно к нашему пищеварению.
Для составления персонального детокса важно учесть много общих и персональных нюансов. Один из таких – время года.
Да, вы не ослышались, от этого зависит рацион. Часто привожу в пример сезонный гардероб. Летний кардинально отличается от зимнего, ведь в шубе в жару мы не ходим. Вот и с питанием то же самое: нужно обязательно учитывать биологические ритмы.
Биологические ритмы (биоритмы) – периодически повторяющиеся изменения характера и интенсивности биологических процессов и явлений (определение из книги «Биологические ритмы. Краткая медицинская энциклопедия»).
К ним относится много параметров: смена дня и ночи, изменения концентрации веществ в крови в разное время в течение дня и т. д. Кстати, именно поэтому анализы крови важно сдавать утром. Так же влияет и смена времени года. Обратите внимание на животный мир – у них тоже происходят постоянные изменения в зависимости от сезона: многие меняют цвет и густоту меха зимой и летом, линяют. И все это примеры биоритмов.
Вы обращали внимание когда-нибудь, что в определенное время года, иногда вплоть до месяца, обостряются хронические заболевания, аллергии, заболевания нервной системы, ЖКТ? Это же относится к биоритмам. Мы на них влиять никак не можем, ведь это заложено природой. Зато они на нас влияют, и еще как.
Если идти против природы, против своего организма – здоровья и стройности не будет, только болезни, срывы и лишний вес.
У меня для вас, как это часто бывает, есть две новости по теме работы. Плохая – женщинам нельзя регулярно работать по ночам и дежурить сутками. Хорошая – речь о регулярном режиме. Если дежурства раз в месяц – не страшно. Но если подобный ритм еженедельно – постарайтесь после 30 лет менять работу, чтобы отсрочить менопаузу, улучшить обменные процессы в организме, сохранить молодость и здоровье как можно дольше.
Перейдем к описанию сезонов. Как я уже упоминала, питание очень сильно зависит от них, как и работа организма. В каждый сезон нагрузка падает на определенный орган, систему, и питание может снижать эту нагрузку, помогать организму. Фраза про «осеннюю депрессию и весеннее обострение» существует не просто так. Действительно, каждое время года несет свои плюсы и минусы (которые можно нивелировать правильным детоксом). Обратите внимание: скорее всего, это отражается и на вас – ведь периодически может тянуть на какие-то определенные продукты, причем не только потому, что они сезонные, а потому, что организм требует.
Если каждый сезон проводить детокс в соответствии с биоритмами сезона – вы минимизируете негативное влияние времени года (обострение аллергии или хронических заболеваний весной, например), и результата как раз хватает на сезон, на 3–4 месяца.
Кстати, у меня есть подопечные, которые существенно не меняют постоянный рацион, но четыре раза в год проводят неделю детокса и благодаря этому поддерживают здоровье и стройность круглый год.
Давайте рассмотрим особенности каждого сезона и симптомы, его характеризующие.
Осень
В этот период больше всего нагрузки приходится на мочевыделительную систему и кишечник. Могут проявиться циститы, запоры, диарея, проблемы с кожей (из-за кишечника), сыпь на лбу, постоянная усталость, апатия. Также кишечник является частью иммунной системы, и поэтому осенью всегда наблюдается рост ОРВИ.
Существуют группы риска, нуждающиеся в детоксе, куда входят люди со следующими проблемами и аспектами:
• заболевание печени;
• мочекаменная болезнь;
• нарушение обменных процессов;
• подагра;
• аллергия;
• белковые диеты или голодание;
• веганство;
• анемия (приводит к нарушениям фильтрации крови);
• нарушение свертываемости крови;
• артериальная гипертензия;
• цистит.
Симптомы, что организму нужен детокс осенью:
• головная боль;
• головокружение;
• «скачки» настроения, как в ПМС;
• апатия;
• нарушение сна, бессонница;
• учащенное мочеиспускание, отеки или рецидив цистита;
• тахикардия или брадикардия;
• резкий набор веса (более двух килограммов за месяц, например);
• усиление аппетита;
• выпадение волос;
• слоящиеся ногти;
• сухость кожи (при наличии внешнего ухода);
• констипация (запор);
• сыпь на лбу;
• усталость с утра;
• ощущение озноба или жара без причин;
• белый налет на языке по утрам;
• ОРВИ более одного раза за сезон или герпес.
Зима
В это время под ударом находятся желчный пузырь и почки. Замечали, как зимой тело становится мягче, появляются отеки? Симптомы не у всех одинаковые, но это всегда период небольшого набора веса из-за сбоя, в том числе в почках (не заболевание и не диагноз, просто у всех усиливается нагрузка). А еще набор веса связан с застойными процессами в желчном пузыре, особенно когда уже присутствует дискинезия, другие нарушения. Ухудшается сократительная способность желчного пузыря – качество пищеварительного процесса становится значительно ниже.
В группе риска оказываются люди со следующими проблемами:
• дискинезия желчевыводящих путей;
• удаленный желчный пузырь;
• повышенные ЛПНП («плохой» холестерин);
• заболевания печени;
• кетодиеты;
• аутоиммунные заболевания;
• заболевания щитовидной железы;
• сахарный диабет;
• курение.
Симптомы, что организму нужен детокс зимой:
• боли в ЖКТ;
• тошнота после приема пищи;
• тяга к жирной пище, в том числе к мясу;
• тяга к сладкому;
• аменорея (отсутствие менструации 5–6 месяцев и более);
• задержка, скачки цикла (то 24, то 34 дня, например);
• отеки по утрам;
• отсутствие ощущения голода (но при этом едите);
• тяжесть после еды;
• низкий витамин D (менее 30 нг/мл, даже после отпуска на море и приема добавок);
• прибавка веса перед менструацией на два килограмма и более (в норме в этот период временный плюс на весах от пятисот граммов до двух килограммов);
• желтый налет на языке по утрам.