Михаил Гнатко
Пчеловоду дальнего Востока
Глава 3
Содержание и разведение пчел
Содержание и разведение пчел – это, прежде всего, целенаправленный труд, который первые 3–4 г. может не давать желаемого результата, т. е. получения товарной продукции, денежной прибыли и морального удовлетворения в конечном итоге. Но за эти годы создается материальная база пчеловодного производства, накапливается минимальный практический и теоретический опыт работы с пчелами. Для наращивания мощных пчелосемей к медосбору и получения «большого» меда, конечно, недостаточно 3–4 лет работы с пчелами и 2–3 прочитанных брошюр по пчеловодству. Многое в успехе дела зависит от личных качеств пчеловода – умственных способностей, самообразования, увлеченности, наблюдательности, способности анализировать увиденное и происходящее в пчелиной семье, от пунктуальности и аккуратности в работе. Об этих качествах говорил в начале XIX в. украинский пчеловод-ученый Прокопович П. И.: «Надо просто любить пчел и все кратно вернется к тебе».
Если тебя по-детски не радует первая пчела, прилетевшая с поля на леток ранней весной с долгожданной еле заметной обножкой – ты не будешь пчеловодом. Если ты «прозевал» аромат первых распустившихся цветков липы или благоухающего живого ковра цветущего разнотравья – ты не будешь пчеловодом. Если ты не поднимешь запутавшуюся в траве пчелу, всю желтую в пыльце, на леток с улыбкой и добрым напутствием – ты, наверное, не будешь пчеловодом. Если ты за время медосбора десяток раз не залезал на липу или хотя бы не подходил к ней и не смотрел на «божий дар» в чашелистиках, и на то, как на ней работает пчела – ты не будешь пчеловодом. Если ты не фиксируешь в течение дня количество принесенного нектара в контрольный улей – ты тоже не будешь хорошим пчеловодом. В итоге ты не будешь иметь ни практического опыта, ни теоретических знаний и не будешь брать много меда, как берет его твой знакомый, сосед, товарищ. И ты, наверное, не состоишься как пчеловод, а просто будешь «заниматься» пчелами. Поэтому твоя пасека будет постоянно болеть и плохо зимовать. Настоящие пчеловоды «бывшими» не бывают. Пчеловод «по призванию» «водит» пчел всю жизнь. Для него нет возрастных ограничений. Без пчел у пчеловода не начинается утро и не заканчивается день. Пчеловод – это древнейшая специфическая профессия и особый промысел, который издревле был овеян ореолом таинственности и загадочности, а тайны все еще не раскрыты, и секреты пчеловождения не познаны до конца.
Научись понимать и предсказывать погоду
Пчеловоду по профилю работы необходимо понимать состояние пчел в зависимости от погодных условий. Поведение пчел при работе с ними может предсказывать перемену погоды: появление облаков, изменение силы и направления ветра, влажности воздуха, акустики. Пчеловод, понимающий изменения в природе, отражающиеся на поведении пчел, может заранее планировать предстоящие работы с пасекой на ближайшее время. Часто, работая с пчелами, при тихой ясной погоде, пчеловод замечает, что пчелы ведут себя очень агрессивно, раздражаясь и жаля при любом движении рук и попытке взять рамку из улья. Приходиться постоянно окуривать пчел дымом, затрачивая больше времени на их усмирение, чем на работу в улье. Пчелы чем-то обеспокоены, и, как выясняется позже, к ночи или на следующий день может начаться дождь или ненастье с сильным ветром. И наоборот, еще может периодически возвращаться дождь после плохой погоды, но пчелы ведут себя уже миролюбиво, не проявляя никакой агрессивности. И действительно, через 2–3 часа лет пчел из улья резко увеличивается, небо очищается от туч и облаков, и наступает хорошая погода. Но более объективное изменение погоды можно предсказывать по метеорологическим характерным признакам.
Признаки, указывающие на приближение ненастной погоды.
1. На небе появляются тонкие облака в виде перьев или мелких барашков, движущихся с запада или юго-запада на восток, причем это движение четко и ясно заметно для глаз.
2. Восточный ветер, силой, примерно, 3–5 м. в сек., к вечеру не стихает, как обычно, а может и усиливаться.
3. Воздух становиться влажный, но вечером и утром на траве мало или совсем нет росы.
4. Вокруг солнца или луны появляется большой круг, внутренняя часть которого красноватого цвета, а наружная – сине-фиолетового.
5. Утренняя заря имеет красно-багровый цвет и удерживается на небосклоне дольше обычного.
6. Дым из костров или труб не поднимается вверх, а прибивается ветром и стелется по земле.
7. При приближающемся ненастье небо затягивается серой пеленой облаков. Влажность воздуха сильно повышается, усиливается акустика.
8. Ветер меняет направление с восточного на юго-восточное. Скорость и сила ветра увеличивается.
Признаки, указывающие на скорое прекращение дождя и улучшение погоды.
1. Ветер усиливается до 8–12 м в сек., становится порывистым, меняет направление на западное и северо-западное.
2. Температура воздуха резко понижается на 3–6 °C, иногда и больше.
3. Дождь из моросящего переходит в крупнокапельный, шквалистого характера.
Через 2–3 часа после сильного дождя появляются просветы на небе, которые постепенно увеличиваются. К ночи небо обычно очищается от облаков, и к утру наступает ясная погода.
Признаки надолго установившейся ясной погоды.
1. С утра появляются невысокие с плоским основанием кучевые облака, которые медленно плывут по небу на одном уровне. К полудню количество облаков увеличивается, а к вечеру они постепенно тают и исчезают. Ночь наступает ясная.
2. Днем влажность воздуха сильно уменьшается, по сравнению с утром и вечером.
3. Ночью тихо, ветра нет. С восходом солнца появляется слабый ветерок, к полудню несколько усиливается, к вечеру снова стихает.
4. Вечером на траве появляется обильная роса, которая исчезает утром только с восходом солнца.
5. Вечерняя заря имеет золотисто-желтый или слегка розовый цвет. Сумерки короткие.
6. Утренняя заря ранняя и яркая.
В процессе длительной эволюции растительный и животный мир, приспосабливаясь выживать в суровых климатических и погодных условиях, выработал биологические механизмы «понимания» изменений погоды и реагирования на них своеобразной реакцией и поведением.
1. Клен, ива, осокорь за 2–3 дня до дождя начинают «плакать».
2. Цветки календулы перед дождем закрываются.
3. Цветущая жимолость перед дождем пахнет сильнее.
4. Одуванчик перед ненастьем складывает свой пушистый шарик.
5. Цветок клевера наклоняется вперед и сникает, перед дождем.
6. Полевой вьюнок перед хорошей погодой раскрывает цветки.
7. Много желудя на деревьях – к холодной зиме.
8. Быстрый и дружный листопад осенью – к суровой зиме.
9. Дождевые черви выползают на поверхность – к дождю.
10. Воробьи прячутся под крышу, хворост – к морозу, метели.
11. Птицы смолкают, а ласточки летают над землей и кричат – перед грозой.
12. Петухи зимой рано запели – к теплу.
13. Мошкара вечером собирается в воздухе столбами – к погоде.
14. Сверчки и кузнечики стрекочут к хорошей погоде, молчат к дождю.
15. Пчелы осенью дружно заклеивают прополисом щели в ульях – к ранней зиме.
16. Муравьи строят осенью большие муравейники – к суровой зиме.
17. Грачи весной торопятся строить гнезда – к теплу.
18. Вороны весной купаются – будет тепло, кричат – к метели, ненастью.
19. Птицы садятся на верхушки деревьев – к теплу.
20. Гуси прячут клюв под крыло и поджимают лапки – к холоду.
21. Коршун перед дождем протяжно кричит – «пииить».
Выбор места для размещения пасеки, жилых и производственных помещений
При описании этого раздела, как и любого, касающегося технологии и методов пчеловождения, необходимо иметь в виду прежде всего природно-климатические условия зоны, ландшафт и рельеф местности с его разнообразием сопок, хребтов и распадков, болот, марей и рек, отсутствием лесных дорог или их очень плохим качеством. Поэтому в Приморском и Хабаровском краях на многие вопросы пчеловоды находят свои ответы и проблемы решают применительно к условиям Дальнего Востока. Рекомендации западных специалистов и авторов книг к нашим условиям часто неприменительны, потому что дальневосточное пчеловодство, как упоминалось ранее, – это пчеловодство «почти без дорог» (одни направления). Мало удобных, просторных и окультуренных мест для точков, а в основном – гористая или, наоборот, низменная местность по бассейнам рек, речушек, ключей, ближе к комарам и гнусу. Поэтому пасеки в Дальневосточном регионе располагают в основном вдоль рек и дорог, куда можно добираться водным и сухопутным транспортом. Однако есть много пасек, которые расположены в недоступных таежных местах, на которых пчеловоды живут и работают семьями.
Хабаровский трест пчеловодства в свое время осваивал технологию кочевок пасек в непроходимые места на вертолетах. В результате сотни тысяч гектаров богатейших медоносных угодий хоть в какой-то степени, но осваивались, хотя это явно влияло на стоимость продукции. Теперь ввиду абсолютного отсутствия дорог и убогости этой отрасли доперестроечные времена развития пчеловодства приходится только с гордостью и благодарностью вспоминать.
Доля пчеловода Дальневосточного региона – это доля одержимого и влюбленного в свою профессию человека. Пришедший в эту отрасль случайно или за «длинным рублем» будет мучиться сам и издеваться над пчелами, а впоследствии, глубоко разочаруется. Это особенно проявилось в годы перестройки, когда заниматься пчелами стало себе дороже. Их надо просто любить. Поэтому, несмотря на все описанные неудобства, давайте попытаемся все же выбрать место для пасеки, наиболее подходящее и для пчел, и для пчеловода. Однажды в беседе заслуженный агроном РСФСР, герой социалистического труда, канд. с.-х. наук, директор с.-х. Приморской опытной станции Воложенин А. Г. сказал: «Мед на Дальнем Востоке на асфальте не растет!». В этих нескольких словах заключено глубокое понимание специфики труда пчеловода и самой отрасли. И далеко не каждый захочет и сможет работать с пчелами в «спартанских» условиях. Нужно вырасти в них и срастись с этими условиями. Это особенно понятно и близко нашему, «дальневосточному», пчеловоду-специалисту.
Сейчас законодательство позволяет приобрести место в лесу для постановки пасеки и постройки необходимых для этого помещений (зимовника, жилого домика, сотохранилища, навеса для ульетары и др.). И встает вопрос: чем руководствоваться при выборе местности? А тем же, чем руководствовались и пчеловоды предыдущих поколений. Пчелам необходима хорошая кормовая природная база. Места, пригодные для пчеловодства, с обильной кормовой базой, хорошими дорогами и подъездными путями давно уже заняты и освоены. Поэтому для начинающего пчеловода вопрос выбора подходящего места для размещения пасеки является не таким простым. Наилучшим местом будет то, где есть необходимая растительность для весеннего развития пчел, медоносы главного взятка, а также позднелетнее и осеннее разнотравье. Таких универсальных мест не так много. Они находятся на границах таежной и лесостепной зоны, где имеются необходимые условия для содержания пасеки в течение всего сезона. Это стационарные пасеки, которые содержатся на одном точке круглый год. Такие универсальные места могут располагаться на протяжении всего бассейна таких крупных рек, как Уссури, Малая Уссурка (Иман), Малиновка (Вака), Бикин и их притоки. Эти местности являются переходными от лесостепной к таежной зоне, и, следовательно, пригодными для стационарных пасек. Если мы рассчитываем ежегодно брать мед, имея пасеку в таежной или лесостепной зоне, мы должны перевозить ее из мест весеннего развития в горно-таежные места на главный медонос – липу. А после окончания главного медосбора перевозить пасеку в лесостепную зону на позднелетнее и осеннее разнотравье. Это будет уже называться кочевой пасекой.
Мы определились в выборе местности для размещения своей пасеки. Чтобы найти примерное место для постановки пасеки, необходимо хотя бы визуально определить, какие медоносы и пыльценосы произрастают на данной территории в зоне досягаемости их пчелами вашей пасеки. Необходимо напомнить, что наиболее продуктивный лет для пчел 2,5–3 км от улья. Складывается это определение из данных научных исследований док. биол. наук Таранова Г. Ф., который пишет о том, что пчела, вылетая из улья, имеет в медовом зобике примерно 2,5 мг нектара или меда, а на 1 км лета пчела расходует 0,43 мг корма. Нетрудно посчитать, какое расстояние для лета пчел всей пасеки будет наиболее оптимальным. При большем расстоянии пасеки до источника взятка пчела уже будет расходовать корм из зобика, собранный в поле. Значит, в улей пчела принесет меньше нектара, так как часть его она потратила на перелет. А из этих миллиграммов складываются килограммы и сотни тонн меда. Поэтому при возможности пасеки необходимо подвозить как можно ближе к источнику взятка. Но в наших дальневосточных условиях очень часто, особенно в последние десятилетия, пчеловоды ставят пасеки просто вдоль дорог из-за невозможности подъезда к массивам липы. А при выборе стационарного точка для более объективного обследования целесообразности постановки пасеки необходимо провести бонитировку кормовой базы этой местности. А такая работа не под силу даже многим специалистам-пчеловодам, не говоря уже о пчеловодах-любителях. Тем не менее часто встречаются такие пчеловоды, которые имеют глубокие теоретические знания, позволяющие проводить такие работы.
Когда мы определились с местностью постановки пасеки, необходимо выбрать участок для размещения пасеки (точок). Не следует располагать пасеку непосредственно на берегу больших рек и озер. Там обычно ветреная погода, и опасна она особенно весной.
Пчелы, перелетая водоем, будут наверняка погибать в нем. Но близость небольших водоемов, речушек, распадков с ключами, низменности, наоборот, благоприятны для развития пчел. Следует также избегать мест, находящихся вблизи предприятий, угольных разрезов, сельскохозяйственных полей, животноводческих ферм. Размещая пасеку в таежной или лесостепной зоне, помните, что ее прежде всего необходимо защитить от ветров. Если в таежной зоне ветра не доставляют проблем для пасеки, то в лесостепной или луговой зоне пасеку огораживают двухметровым плотным забором или обсаживают территорию густым кустарником, ивняком или другой растительностью, защищающей пасеку от ветров. В любой зоне точок должен иметь древесную растительность, защищающую ульи от солнечных лучей. В горной местности пасеки обычно ставят у подножия сопок на небольшом восточном или юго-восточном склоне сопки. Южные крутые склоны сопок непригодны для постановки пасеки, так как там все лето стоит жара, абсолютно не желательная для пчел. Северные склоны также некомфортны для пчел, так как уменьшается обогрев точка, особенно в весенний период, и, следовательно, продолжительность рабочего дня для пчел.
Расстановка ульев на точке, как рекомендует многие авторы по пчеловодству, должна выдерживать определенные нормативы, в том числе и санитарные. Для условий гористой местности Дальнего Востока, а Приморья тем более, ровную поверхность площадью не менее 0,4–0,5 га сейчас найти не так-то просто. Поэтому расстановка ульев на точке на расстоянии друг от друга 3–4 м. и ряд от ряда – 3–5 м. будет непозволительной роскошью. На стационарном точке улей от улья ставят на расстоянии 1,5–2 м., а ряд от ряда – не более 2–2,5 м. и летками на восток или юго-восток. При кочевке же, во время главного медосбора, вообще приходиться забыть, как и в каком порядке располагать ульи, в какую сторону ставить летками. Ставят их так, чтобы проход составлял хотя бы 0,5–1 м., а ряд от ряда – не более 2-х м. Пчеловоды говорят, что в Приморье улей хоть положи, меда он принесет столько, сколько у него силы.
Медогонку на кочевом точке приходится ставить не там, где удобно для работы, а там, где есть свободное место от деревьев, кустов, наворотов земли. Такая роскошь, как стол для распечатки рамок, вешала для откачанных рамок и рамок с медом, часто непозволительна для пчеловодов Приморья. Все эти приспособления устанавливаются там, где позволяет местность. Такова специфика и особенность приморского пчеловождения, часто не зависящая от пчеловода, а диктуемая ему рельефом местности и имеющимися условиями. Западные пчеловоды на кочевых точках устраиваются с комфортом, живут в разборных будках или будках на прицепах. Это, конечно, самый лучший вариант для благоприятного проживания пчеловода с семьей. Некоторые пчеловоды Приморского и Хабаровского краев тоже имеют кочевые разборные домики и домики на прицепах. Но, как уже упоминалось, плохие лесные дороги или вообще их отсутствие, гористый рельеф, ограниченность подходящих мест для постановки пасек (их часто и точками назвать нельзя) зачастую исключают использование домиков на прицепах при кочевках на медосборе. Поэтому пчеловоды пользуются палатками. Конечно, какой бы хорошей ни была палатка, она не будет комфортной для проживания. И поэтому приходится тысячам пчеловодов жить все лето в кочевых условиях. Но это уже вопрос второстепенного значения. Главное, чтобы оправдались прогнозы на медосбор, окупились затраты и труд пчеловода и его семьи.
Как показывает опыт, выбор места под палатку и ее установка тоже требует определенных практических навыков и опыта. Часто за неимением удобного места палатку приходится устанавливать в сыром месте, среди кочек, наворотов грунта. Палатка ставится не на земле, а на высоте примерно 0,5 метра. Забиваются колья и на них укладываются щиты по размеру палатки. Затем на них устанавливается сама палатка. Сверху ее желательно укрывать полиэтиленовой пленкой для предотвращения попадания в нее влаги во время дождей. Палатка, установленная на кольях, предотвращает попадание в нее змей, так охотно почему-то заползающих в жилище. Нельзя устанавливать палатку под большими, раскидистыми, старыми деревьями. Во время грозовых дождей порывы ветра достигают ураганной силы. И часто слышно, как в лесу ломаются ветки и рушатся деревья, в первую очередь раскидистые и старые. Также нежелательно обустраивать пасеку на низких берегах рек и речушек. В крае во время медосбора часто бывают очень мощные ливни. Реки и речушки буквально на глазах вспучиваются от потоков воды, сходящей с распадков. И тогда не миновать беды. Мало того, что пасека смывается в реку, так и еще и жизнь пчеловода подвергается опасности. Неоднократно приходилось наблюдать, как ульи плывут по реке. Если до сплошной вырубки лесов древостой задерживал дождевую воду, и она скатывалась в ключи и речки постепенно, то теперь голые сопки потоку не препятствуют. И после ливней через 7–8 ч. вся вода уже находится в речках. Размываются сопки, дороги, сметаются мосты. Сейчас во многих местах гористой местности края ландшафт представляет собой уродливую картину после варварского истребления лесов.
Столовая для удобства устанавливается рядом с палаткой. Состоит она из походного (лучше раскладного) стола и растянутого над ним тента. Для приготовления пищи пчеловоды последние десятилетия пользуются туристическими газовыми плитками. Очень удобно и быстро готовить на них пищу. Если телевизор или радио принимают сигнал, неплохо будет иметь и эти предметы цивилизации.
Лет 20 назад при «загнивающем» социализме, как его определили политики, распределением точков и выпиской билетов на них занимались лесхозы. Все дороги, ведущие к «липовым» местам, обычно весной или перед медосбором ремонтировались или хотя бы грейдировались и окювечивались. Точки нумеровались, чтобы не было недоразумений при выписке их пчеловоду. Плата за пчелиную семью была чисто символической. Для пчеловодов была возможность кочевать, брать мед, кормить свои семьи, и, по большому счету, кормить государство дешевым качественным продуктом. А лесхозы пополняли свой бюджет и не тратили свои средства для изготовления и обновления противопожарных минполос. Теперь, с упразднением многих положений в лесном законодательстве, ни государство, ни пчеловод не имеет таких возможностей. И многие богатейшие угодья липняков стали недоступны тысячам пчеловодов. Мед, как и любой качественный отечественный продукт питания, стал дорогой роскошью на столе россиянина, особенно экологически чистый мед с липы и естественного дикого разнотравья. Сейчас рынки в городах заполнены десятками видов меда, часто сомнительного производства и качества.
С появлением нового лесного кодекса упразднены многие положения, касающиеся охраны лесов от пожаров и рационального их использования. Леса в России варварски уничтожаются. Пчеловодство также пущено на самотек. В лесном законодательстве отсутствуют положения о взаимосвязи лесхозов с пчеловодами и самим пчеловодством. Теперь лесхозы не имеют права выписывать точки пчеловодам для постановки пасек. Поэтому выбор точка и постановка на них пасек носит стихийный характер: кто раньше выкосил место под пасеку, застолбил его, тому и принадлежит это место. И нужно отдать должное пчеловодам – этот неписаный закон строго соблюдается. И не помнится случая, чтобы пчеловоды скандалили из-за места точка. Каждый пчеловод, вывозивший из года в год свою пасеку на кочёвку, во избежание недоразумений старается выкосить и застолбить тот точок, который он занимал и два, и три года назад. Пока этот неписаный закон в крае работает. Насколько долго будет длиться такое время, неизвестно.
Но если пчеловодство Дальнего Востока будет развиваться, то вопрос постановки пасек на кочевке начнет приобретать все более проблематичный характер.
При выборе места, для постройки жилого домика, зимовника и других помещений, также необходимо придерживаться устоявшихся десятилетиями правил. Зимовник любого варианта необходимо строить недалеко от точка, чтобы заносить и выносить ульи с пчелами из зимовника было ближе. Сотохранилище желательно устраивать в зимовнике через стенку. Мастерскую для столярных работ по ремонту ульетары можно устраивать в зимовнике или жилом домике, а летом под обычным навесом. Место под зимовник или жилой домик должно быть сухое и защищенное от ветров. Кроме того, нужно выбрать такое местоположение построек, чтобы они не мешали лету пчел (если на склоне сопки, то выше точка). Окна располагать так, чтобы одно из них выходило на точок. Это облегчит охрану пасеки от посторонних людей и даже от медведя. Навес под ульетару, для столярных работ обычно изготавливается из досок, горбыля; крыша – из рубероида или шифера.
В Дальневосточной тайге в течение лета бурно растет травостой. Точки пасек необходимо выкашивать 3–4 раза за лето. В противном случае пожара не избежать. В противопожарные мероприятия пчеловода входит также содержание противопожарной минполосы вокруг точка, наличие противопожарного щита и инвентаря на нем.