7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология – Ксения Черная

Захотела почитать про правильное питание. Начала искать книги. Нашла эту. Смотрю – автор известная личность. Решила остановиться на этой книге.Несмотря на то, что книга называется “практическая нутрициология” – практического в ней мало. Все практическое можно уместить на нескольких страницах. Вы скажете: ну так “практическое” нужно же еще объяснять, почему оно таким является. Я скажу: да, нужно, но моментами оно объясняется непонятным языком. Сложилось ощущение, что “7 ключей к своему здоровью” создало агентство по написанию книг, а не Ксения Черная.Отмечу, что YouTube-канал Ксении мне очень нравится. Она рассказывает живым языком – из ее роликов понятно, что полезно, а что вредно – вот там-то, действительно, практическая нутрициология. В книге же тоже можно усвоить полезные знания, но они не сравнятся с количеством “пустой” для обывателя информации или “пустых” листов с QR-кодами аккаунтов автора (их 25, на секундочку, и некоторые из них на полстраницы).В книге содержится рационы питания на неделю. Казалось бы, классно – тебе дают готовый шаблон для здорового питания. Однако рецепты в нем – просто песня. Если им следовать, то вся месячная зарплата будет уходить на еду. Замечу, что сама Ксения говорит, что правильно питаться можно и путем недорогих продуктов. Так почему бы рецепты из них не напечатать в книге? К тому же, думаю, большинство людей, которые купили или купят эту книгу, не располагают миллионами.Да и ингредиенты зачастую такие, что в обычном магазине вряд ли их купишь. Например, вы видели когда-нибудь в живую муку зеленых бананов?Такое впечатление, что книга написана без какого-либо уважения к читателю. В ней периодически делают отсылки на академию Ксении: в академии мы можем и то, и это (услуги, естественно, платные). Выглядит это очень навязчивым и отталкивающим. Как будто я пришла на бесплатный продающий вебинар, после которого мне будут звонить и спрашивать, хочу ли я приобрести их услуги.Однако в книге мне понравилась одна мысль: “сейчас такой уровень осознанности, что на джинсы и косметику денег не жалко, а на своем здоровье мы экономим”.Когда-то мне казалось, что покупка витаминов и бадов – это бестолковая трата денег. Не пробовав их пить почему-то считала, что “они не помогают”. Намного приятнее было купить что-то осязаемое.Сейчас же имея опыт потребления витаминов могу с уверенностью сказать, что они помогают, решая сразу несколько проблем. Пить их важно*, потому что сегодняшние продукты (даже те, которые растут у вас в огороде) содержат намного меньше полезных компонентов, как это было много десятилетий назад.*Перед применением витаминов необходимо проконсультироваться с врачом.

Мы не можем выборочно заглушать эмоции. Вместе с темнотой мы заглушаем и свет.Дочитала я сегодня утром эту книгу. Что могу сказать. Полезная информация касательно питания. Дополнительно в книге представлены рецепты правильного питания.

Но как это часто бывает во всех информационных каналах, вся еда вредна, ешьте одну овсянку.

В этой книге вы найдете общую информацию о питании, белках, жирах, углеводах, и многих других микроэлементов. В каких продуктах они присутствуют и как потреблять, чтобы в организме они усваивались гораздо лучше. Тут же информация, о минусах продуктов. И как это все влияет на наш организм.

Вывод я сделала из этой книги хороший. Я не готова переходить на 100% правильное питание. Голова заболит, от их приготовления и вкуса. Но я буду более тщательно подбирать свой рацион и отдавать предпочтения более здоровым продуктам.

Везде должна быть золотая середина. Это не значит, что картошку есть нельзя, а молоко пить, из-за определенных последствий. Мой вам совет, относитесь более вдумчиво к продуктам питания, которые присутствую в вашем рационе и читать подобные книги вам не понадобятся. :)

3/5

Выбрала данную книгу из множества книг про здоровое питание и не прогадала. Книга Ксении дает прекрасные и важные базовые знание о правильном питании и в целом о здоровом образе жизни. Также здесь есть и практические знания, рецепты, которые на первое время помогут переправиться на сторону здорового питания. Есть приятные и понятные иллюстрации. Ксения доступно и достаточно подробно объясняет информацию. Зацепила в книге еще тот момент, что в конце каждой главы, автор указывает источники из которых бралась информация (не все авторы так делают), т. е. «не взято с потолка».Также, если вам понравится данная книга и автор, и вы захотите больше углубиться в тему или узнать больше рецептов, у Ксении есть канал на ютубе и аккаунт в инстаграмме. Уже в процессе чтения книги, я дополняла ее информацией оттуда.