Теоретические основы товароведения – Коллектив авторов
Автор:
Жанры:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2016-06-05
Файл подготовлен:
2020-02-13 06:00:16
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров.
Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.
Серия "ВУЗ. Студентам высших учебных заведений"
Отрывок