Готовим рыбу и морепродукты

Готовим рыбу и морепродукты
Скачать
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2014-12-27
Файл подготовлен:
2020-02-19 22:37:26
Поделиться:

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Полная версия

Отрывок

Видео

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru