Жасмин Ка
Кулинарные страсти
Австрия…Осень…Штрудель…Упс! (Часть 5).
"Осень… Ненавижу это время года! Природа замирает и начинает медленно, но верно сбрасывать все то, что радовало тебя ещё недавно. А этот промозглый ветер, который словно достаёт до всех косточек?! Дождь… Холодный и такой же унылый, как и сама осень. Но только не тут! – размышляла Мила. – Настоящую золотую красавицу Осень можно увидеть только в Вене! Красно – золотой наряд словно специально создан именно для этого места, – она рассматривала каждую деталь на своей прогулке по осенним улочкам Вены".
Глядя на всю эту красоту, в голове у девушки заиграло одно из знаменитых произведений Штрауса – Сказки Венского леса и вот её фантазия уже рисует красивую пару, которая вальсирует среди осенних листьев и навевает все больше романтики на нашу героиню.
Побродив ещё немного по городу, Мила начала зябнуть и решила наконец- то найти какую- нибудь милую кондитерскую, чтобы отведать знаменитый венский штрудель: с яблоками, орешками и шариком мороженого.
И вот она увидела вывеску кондитерской Демель. Радости у нашей сладкоежки не было предела.
Демель – старейшая кофейня Вены, функционирует ни много, ни мало с 1786 года.
Только здесь можно попробовать фиалки в сахаре, любимое лакомство Елизаветы Баварской (Императрица Австрии, принцесса Сиси).
Встретила Милу официантка, которая проводила её за свободный столик. Усевшись и немного поежившись от уличного холода, девушка не спешила избавиться от верхней одежды. Но через какое- то время, согревшись, решилась снять пальто и тут она обратила внимание на столик в дальнем углу кондитерской.
"Знакомое лицо, жаль плохо видно, – думала Мила, вешая пальто и пытаясь разглядеть мужчину. – Ну- ка покажись… А хотя, я же не в Питере и даже не в России. Вероятность встретить знакомое лицо 0,00001%. Просто показалось. Садись давай уже". Но вдруг мужчина оторвал наконец- то взгляд от какого- то журнала и Мила чуть не ахнула.
"Мистер женоненавистник?? Не может быть! – прокричала мысленно Мила и быстро села за свой столик. – Прошло два года! Я уже открыла 2 своих ресторана, правда с блогерством завязала, не моё это. Я люблю готовить. Кухня – вот моя стихия! И вот те раз, встретить этого недофуд- блогера… И где?! В моей любимой Вене! – продолжала удивляться и одновременно возмущаться Мила. – А может это не он?! И она ещё раз глянула на столик в дальнем углу".
"Нет, ну волос стало больше конечно… прическа изменилась, бороду отрастил с усами. Но это точно он! Наверное имидж сменил, чтобы не узнавали в ресторанах и кафе и можно было спокойно снимать свои глупости и портить их репутацию. Надеюсь он меня не увидит! Так, не смотрим в его сторону, смотрим в меню. Где там мой вкусный штрудель…".
Мила заказала наконец- то то, о чем мечтала: хрустящий яблочный штрудель с орехами и шариком ванильного мороженого, ну и конечно же чашечка ароматного кофе.
"Что может быть прекраснее, чем наслаждаться вкусным десертом вечером в Венской Кондитерской… – размышляла Мила, обхватив чашечку кофе двумя руками и смотря на начинающийся дождик за окном".
Как вдруг её идиллию нарушили.
– Простите, – услышала Мила мужской голос и повернувшись увидела того, кого несколько минут назад пыталась тщательно не замечать. – Это Вы??
– Это я! – нервно ответила ему Мила и хотела продолжить, но этот недофуд- блогер вдруг развернул журнал, который видимо он так активно рассматривал.
– Это же Вы!? – и он показал разворот журнала.
"Блин, – пролетело в голове Милы, – это же та самая фотосессия, на которую я согласилась ради эксперимента, а точнее просто проиграла спор одному известному фотографу и, вуаля!".
– Вы уж простите, что нарушаю Ваш покой, но что Вы делаете в Австрии? Насколько я понимаю Вы из Питера.
"Блин! Какой вежливый- то, а! Аж тошно! – продолжала внутренний диалог Мила. – Стоп! Он что меня не узнал???".
Герр Росси. (Часть 6).
– Просто отпуск, – с натянутой улыбкой ответила ему Мила.
– У Вас хороший вкус!
– В каком смысле??
– Позвольте я присяду, а то смотреть на Вас сверху как- то неправильно.
– Конечно, – Мила находилась в шоке от такой вежливости и воспитанности женоненавистника.
– У Вас очень хороший вкус в смысле выбора города для отдыха. Вена осенью просто шикарна! Это мой самый любимый город.
– Спасибо. Очень люблю отдыхать в этом городе. А Вы откуда? – раз он не узнал её, Мила решила не выдавать, что они знакомы.
– Раньше жил в Питере, но потом решил попутешествовать по миру. Вот пару дней как в Австрии.
– Это прекрасно. И какой же город Вам больше всего понравился?
– Конечно же Вена. Простите, я не представился. Даниэль, – и он протянул ей руку.
– Мила, – девушка тоже протянула ему руку и Даниэль поцеловал её.
– Очень красивое имя, Мила.
– Спасибо, Даниэль.
– Кстати, как Вам эта кондитерская?
– Я просто в восторге от штруделя!
– А Вы пробовали их фиалки в сахаре?
– Нет. Сколько раз была в Вене, но вот сюда как- то не заходила никогда.
– Да не может такого быть! Значит и шампанского с фиалками не пили?!
– Не поверите, – улыбнулась Мила, – но не пробовала.
– Значит надо это срочно исправить! Сама императрица Елизавета пробовала, а Вы ещё нет! Ханна! – позвал он официантку и та сразу подошла к их столику.
– Да, герр Росси, слушаю Вас.
Мила очень удивилась тому, что официантка знает фамилию Даниэля, но не стала заострять на этом внимание, мало ли, может он часто бывает в этой кондитерской и его просто запомнили тут.
– Ханна, принеси нам, пожалуйста, фиалки в сахаре и бутылочку шампанского из моего кабинета.
– Хорошо, герр Росси, – и официантка быстро убежала.
– Из Вашего кабинета?? – удивлённо спросила Мила.
– Да, эта кондитерская с недавнего времени принадлежит мне, – скромно ответил Даниэль. – Надеюсь эта информация никаким образом не изменит Вашего мнения обо мне. Просто я люблю Вену и сладости. А тут все сошлось. Тем более, что в прошлом я был шеф- поваром, поэтому умею готовить все и даже кондитерские изделия.
– Вот это да… – на лице Мила было написано все её удивление от полученной информации. – Неожиданно. Значит любите готовить?
– Просто обожаю! Особенно стейки! – воодушевленно произнёс Даниэль.
– Стейки?! – и тут Мила аж поперхнулась.
– Может ещё кофе или чай, или воды? – обеспокоенно спросил он, но не дождался ответа. – Амелия, принеси, пожалуйста, воды и повтори кофе девушке, – крикнул он другой официантке.
И тут же девушка принесла бутылочку воды и стакан.
Даниэль быстро открыл бутылку, налил воды и протянул Миле.
– Ой, не стоило! – девушке стало очень неудобно.
– Мила, не стесняйтесь! Мне не трудно. И даже очень приятно.
"Может я все- таки ошиблась и это не тот недофуд- блогер?! – крутилось в голове у Милы, пока она пила воду. – Слишком уж он вежливый. Ну может же человек за пару лет измениться в конце концов".
– Герр Росси, – официантка вернулась с шампанским, бокалами и какой- то красивой коробочкой, – Шампанское и фиалки в сахаре.
– Спасибо, Ханна, – и Даниэль начал открывать сам шампанское и разливать по бокалам, достал из красивой коробочки фиалки в сахаре и опустил их в бокалы.
– Ну что, Мила, пробуйте, – Даниэль протянул ей бокал с шампанским.
Мила сперва отдельно попробовала сами фиалки и потом уже запила их шампанским.
