Иван Сергеевич Мараков
Будь умнее супермаркета

© Иван Сергеевич Мараков, 2020

ISBN 978-5-0051-3314-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

Друзья, приветствую!

Меня зовут Иван Мараков, я нутрициолог – специалист по питанию и пищевому поведению.

Я очень рад что Вы приобрели руководство по правильному поведению в продуктовом магазине, ведь покупка продуктов питания это первый шаг на пути к здоровому, адекватному и сбалансированному питанию.

Часто на консультациях слышу истории о попытках начать правильно питаться, но попытки неудачные. Основная причина конечно в резком переходе и жестких ограничениях, но не менее важная причина в том, что есть на что сорваться. ⠀ Я часто недоумевал, как так захотелось сладкого и вот оно уже в руках! Что за фокус? Откуда оно берется? Человек настроился на правильное питание, откуда в доме конфеты, пряники, чипсы и прочее?

Все оказалось намного проще, никаких фокусов, просто мы всю эту дрянь покупаем, даже когда решили ее не есть. Почему мы так делаем?

Мы часто делаем это не совсем по доброй воле, нами ловко манипулируют в супермаркетах, разработаны целые технологии по увеличению продаж и они отлично работают.

Это руководство также поможет сохранить ваши деньги, но это не об экономии, а о контроле расходов. Вы же не хотите отдавать хитрым продавцам ваши деньги.

Если Вы хотите начать питаться правильно, но каждый раз возвращаясь из магазина достаете из пакетов кучу сладостей, чипсов, сухариков, «вкусняшек» и прочей «лишней» еды, если не можете спокойно пройти мимо любимого фастфуда и наедаетесь там «до пуза», то это руководство по пищевому маркетингу будет Вам полезно.

Здесь я расскажу о том как управляют покупателями магазины и кафе быстрого питания, зная это Вы поймете как противостоять агрессивному маркетингу и не тратить «лишние» деньги и не есть «лишнюю» пищу.