Кисели, кремы, мусcы – Илья Мельников

Кисели, кремы, мусcы
Поделиться:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2012-06-30
Файл подготовлен:
2020-02-11 11:27:02
Скачать

"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет известное удовольствие, – писал И.П.Павлов. – Смысл дела, очевидно, таковой. Еда, начатая с удовольствием вследствие потребности в еде, должна и заканчиваться им же, несмотря на удовлетворение потребности, причем объектом этого удовольствия является вещество, почти не требующее на себя пищеварительной работы... – сахар".

В книге Вы узнаете множество новых рецептов десертов.

Полная версия

Отрывок
Рейтинг@Mail.ru