Глен Робинсон
Здоровый папа, больной папа. Какой смысл в деньгах, если нет здоровья?
Перевод с английского выполнила Екатерина Бакушева по изданию:
Glen N. Robison. Healthy Dad Sick Dad: What Good Is Your Wealth If You Don't Have Your Health? – Scribe Media.
Healthy Dad Sick Dad © 2021 Dr. Glen N. Robison. Original English language edition published by Scribe Media 507 Calles St Suite #107, Austin TX 78702, USA. Arranged via Licensor's Agent: DropCap Inc. All rights reserved.
© Перевод, издание на русском языке. ООО «Попурри», 2022
Данная книга предназначена для использования исключительно в информационных целях и никоим образом не может служить заменой профессиональным рекомендациям медицинских работников. Если вы подозреваете у себя какую-то медицинскую проблему, мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Упоминание в данной книге каких-либо продуктов не означает, что автор или издатель их рекомендует.
Введение
Что вы получаете, если питаетесь маффинами, пивом и долларовыми тако, отсидев при этом четыре тысячи часов в учебных классах и потратив десять лет на непрерывное обучение, которое обошлось в 232 тысячи долларов?
Осознание неизбежности серьезных проблем с собственным здоровьем и, невзирая на время и деньги, потраченные в медицинской школе, невозможность найти ответ на простой вопрос, который терзал меня, пока я наблюдал, как моя дочь на протяжении четырех недель мучается от боли во время еды. Визиты в больницу скорой помощи, медицинские обследования и многочасовые ожидания в специализированных клиниках – результат один и тот же: «Невозможно объяснить, почему она испытывает боль во время еды».
Что же излечило мою дочь буквально в считанные минуты? Волшебные руки и потрясающие по глубине познания моего здорового папы. Они открыли мне шлюзы для потока вопросов. Этот случай оказался для меня поворотным моментом.
Вспоминая годы, проведенные в медицинской школе, я осознаю, что для будущих врачей не проводилось ни единого занятия по правильному питанию. Так откуда же я черпал все эти знания? Я учился, наблюдая за биологическим отцом (своим больным папой), который утратил здоровье, едва вступив в пенсионный возраст. А также задавая вопросы здоровому папе, который к зрелому возрасту стал еще более активным, сохранив при этом крепкое здоровье.
Большинство диет нацелены лишь на снижение веса. Но похудение не всегда влечет за собой улучшение здоровья, равно как и испражнение не всегда способствует выведению из организма всех токсинов. Так почему бы не избавляться от лишнего веса, укрепляя иммунную систему и взяв курс на оздоровление одновременно? Цель настоящей книги – помочь вам в этом деле, она предлагает здравый и разумный подход.
Моя первостепенная задача как автора – побудить вас ЗАДАВАТЬ вопросы касательно собственного здоровья. Кроме того, я хочу донести до вас, что невозможно излечить образ жизни, зависящий от лекарств и модных диет. И наконец, постараюсь убедить, что в природе при наличии баланса нет болезней.
Что вы узнаете из этой книги?
1. В природе при наличии баланса нет болезней! Эта книга поможет вам обрести естественную гармонию.
2. Я покажу вам, что наблюдение, вопросы и применение полученной информации – основные вехи на пути к повышению уровня знаний.
3. Здоровье обеспечивается не только определенным питанием. Здоровый образ жизни формируется с учетом того, кто вы есть и чем отличаетесь от других.
4. Вы узнаете о практическом использовании факторов инь-ян, которые помогут вам сбалансировать текущую ситуацию, а также о том, каким образом эти знания влияют на ваш выбор пищи.
5. Я опишу систему парных органов и расскажу, какие взаимоотношения их связывают. Например, опираясь на теорию пяти элементов, используемую более четырех тысяч лет, мы узнаем, как толстая кишка напрямую влияет на легкие.
6. Вы поймете, почему температура тела играет решающую роль в каждом приеме пищи.
7. Я познакомлю вас с различными факторами, оказывающими воздействие на ваше здоровье: биологическими, физиологическими, психологическими, энергетическими и вдохновением. Поддержание здорового образа жизни не ограничивается тем, что вы едите.
8. Вы составите представление о верных и неверных решениях, что поможет вам защитить свою иммунную систему.
9. Данная книга убедит вас в том, что вы самая выгодная инвестиция! Но, чтобы приобрести эти знания, вам нужно захотеть вложиться в собственное здоровье.
Чего не стоит ожидать от книги
1. Если вы хотите найти способы излечения рака, эта книга не для вас.
2. Если вы ищете святой Грааль или волшебную пилюлю, с помощью которой могли бы сохранить привычный образ жизни, отложите эту книгу в сторону.
Кто я такой?
Я врач-подолог и хирург, получивший профессиональную сертификацию в подологии, имеющий за плечами более двадцати лет частной практики. Занимаюсь хирургическим, клиническим и натуральным лечением тысяч пациентов с диабетом, грибком ногтей, подагрой, спортивными травмами и различными видами деформации стоп. Могу честно признаться, что мне довелось поработать с огромным числом пациентов, чьи заболевания и недуги вполне можно было бы предотвратить.
Моя карьера перенесла меня на другой конец света, в Королевство Тонга. Таким образом я выполнял данное в колледже лучшему другу обещание лечить после окончания медицинской школы местное население. Врачебная миссия дала мне возможность своими глазами увидеть страшные последствия проказы, слоновой болезни, косолапости – состояний, о которых читаешь только в медицинских учебниках.
Я постоянно ищу новые методы помочь пациентам, а потому в свободное время принялся изучать искусство манипуляций посредством миопрактик и восстановления потока энергии дзин-син-дзюцу, совершенствуя клинические навыки, которые за многие годы доказали свою эффективность. Мне нравится моя профессиональная деятельность. И пусть на каждой странице я выступаю учителем, но в сердце своем навечно останусь учеником.
Какой прок от богатства, если нет здоровья?
Всю свою жизнь мы трудимся в поте лица, чтобы под конец земного пути спустить на медицинские расходы с таким трудом заработанные деньги. Более чем вероятно, что ежемесячная медицинская страховка здорово урезает нашу заработную плату. Мы в буквальном смысле зависим от лекарственных препаратов. Помимо травм или повреждений, которые неподвластны нашему контролю, нам вовсе нет нужды жить с диабетом, сердечными болезнями и проблемами иммунной системы, а также различными другими хворями, появляющимися позднее. По моему глубокому убеждению, эти и многие другие недуги возможно предотвратить, если вкладывать в себя и отдавать предпочтение профилактическим мерам. Да, вы есть то, что вы едите, и по мере чтения вам станет понятно, что я подразумеваю под этой фразой. Данную книгу можно использовать в качестве справочного материала; можете даже перескочить в конец и, ограничившись иммунной диетой, сразу же начать ее применять. А можно несколько раз перечитывать книгу от корки до корки. Здесь нет никаких жестких правил. Давайте же приступим!
Часть I
Знакомство с природным балансом
Глава 1
Вы едите ради выживания, социализации или размножения?
У многих людей по всему миру не жизнь, а настоящая мечта, но за удобство им приходится платить определенную цену. Оказывает ли существенное влияние на питание ваша текущая ситуация? Лично я в этом глубоко убежден. То, что вы едите, заметно сказывается на уровне вашей активности и самочувствии в более зрелом возрасте.
За свою жизнь я видел немало подтверждений тому, что здоровье – это богатство. Отталкиваясь от данного высказывания как от отправной точки, я стал задавать массу вопросов. Начал, к примеру, с попыток разобраться в значении фразы: «Химия – это надругательство над биологией». Под химией понимаются любые попадающие в организм обработанные или искусственные продукты, которые можно хранить в упаковке. Под биологией – любая живая клетка вашего тела.
Разумеется, здоровье является исключительно важным фактором. Слишком часто люди не ценят здоровье до тех пор, пока не потеряют его или не столкнутся с той или иной болячкой. В своей книге «Отойти от дел молодым и богатым» Роберт Кийосаки писал: «Сколько радости принесет вам пенсия, если вы нездоровы?»
Приведу несколько примеров. Человек, только что перенесший инфаркт, решает бросить курить. Или диабетик решает кардинально изменить диету. Знакомо? В большинстве случаев я наблюдаю быструю реакцию, но затем оказывается, что проглотить таблетку намного легче, чем поменять привычный образ жизни.
В своей практике я каждый день слышу от пациентов одно из перечисленных ниже высказываний.
• «Жаль, что у меня нет…»
• «Если бы в молодости я вел себя иначе…»
• «Я только что узнал, что у меня рак… вот и конец золотому времени».
• «С тех пор как я вышел на пенсию, я провожу в больницах больше времени, чем раньше».
• «Сейчас я на кислороде».
• «Я думал, после выхода на пенсию я начну наконец-то наслаждаться жизнью».
• «Три раза в неделю я хожу на диализ, поэтому не могу путешествовать, как планировал».
• «Я так выбился из сил – только и делаю, что ухаживаю за больной супругой».
• «Предполагалось, что на пенсии мы будем радоваться жизни!»
Не хочу, чтобы нечто подобное случилось с вами.
В клинической работе мне сложнее всего видеть пациентов, зависимых от лекарственных препаратов, с помощью которых они лечат различные недуги. Нередки случаи, когда люди принимают по пятнадцать, двадцать, а то и двадцать пять различных лекарств, чтобы контролировать диабет, сердечно-сосудистые заболевания и прочие болезни. На мой взгляд, эти и многие другие состояния можно было бы с легкостью предотвратить. Нужно было только прислушаться к сигналам, подаваемым организмом в двадцать или тридцать лет. Но если вам сорок, пятьдесят или даже семьдесят, вы все равно можете кардинально изменить свою жизнь и улучшить здоровье. Хотя подавляющее большинство моих пациентов старше сорока, изменения в образе жизни отражаются на их состоянии весьма благотворно, но куда проще их осуществить в более молодом возрасте.
Какая польза от богатства, если все оно уходит на то, чтобы сохранить или улучшить здоровье? Сложившаяся система, в которой мы все существуем, направлена на отъем ваших с трудом заработанных денег. После выхода на пенсию система продолжает держать вас в рабстве. Задумайтесь над этим. Вы работаете, чтобы обеспечивать пропитание для семьи и наличие денег на оплату счетов. Большинство людей трудятся ради той или иной формы медицинской страховки!
Мне хотелось бы помочь вам выбрать иной путь, более простой, который избавил бы вас от тяжких испытаний, через которые проходят или проходили ваши родители. Эта дорога приведет вас к радостной и приятной старости. Я не могу предотвратить несчастные случаи, необъяснимые травмы и увечья. Зато в моих силах указать вам путь к душевному спокойствию, приносимому осознанием эффективности и выгодности здорового образа жизни.
Здоровая жизнь стала для меня привычным и естественным состоянием. Я бесконечно благодарен больному папе, который позволил мне наблюдать и задавать вопросы. Не меньшую благодарность я испытываю к своему здоровому папе, который дал мне возможность наблюдать, задавать вопросы и не сбиваться с пути, пока я находил практическое повседневное применение получаемым знаниям. Как только я научился правильно питаться, необходимость в диетах отпала сама собой. Здоровое питание стало образом жизни.
Знакомство с больным папой
Мой биологический отец (которого в дальнейшем я буду называть больным папой) большую часть взрослой жизни отличался крепким телосложением и физической силой. После возвращения домой с корейской войны он взял на себя управление семейной фермой. Прекрасно разбирался в фермерском деле, чередовании сельскохозяйственных культур, разведении и выпасе коров и трудился не покладая рук без выходных. Вкалывал на ферме, обеспечивая жену и восьмерых детей. Отец мало говорил, а о том, чтобы вести с ним задушевные разговоры, и помыслить было нельзя. По сути, первая беседа, длившаяся более трех минут, состоялась между нами, когда мне исполнилось восемнадцать и я собирался покинуть родительский дом. Большую часть времени я наблюдал за ним, но с моего языка всегда был готов сорваться вопрос.
Он медленно старел, мучаясь от сердечных болей, подагры и распухших ног. Серьезные проблемы со здоровьем вынудили его что-то менять, но было уже слишком поздно. Вспоминая больного папу, я все время думаю: мог ли я сделать для него нечто большее? Почему он не прислушивался к тому, что я рассказывал о принципах, почему не старался применять их к себе? Ответ прост: он практически не задавал мне вопросов касательно своего здоровья. Я давно пришел к выводу: кто не спрашивает, тот не участвует в процессе. Так складывалась ситуация с больным папой. Я так сильно хотел поделиться с ним всем, что узнал, но, когда говорил, казалось, что слова мои бессмысленны и бесполезны.
Чему я научился, наблюдая за больным папой?
Отправляясь на ферму кормить коров, поливать землю, собирать сено или пахать, я постоянно сбрасывал с пассажирского сиденья грузовичка пустые бутылки из-под газированных напитков и обертки от конфет. Время от времени я находил его любимое печенье в коробке и с удовольствием сгрызал его по пути, так как хруст хоть немного нарушал повисшую в кабине тишину.
Скудость общения вынуждала меня наблюдать, задавать себе вопросы и мысленно формулировать ответы, чтобы получить какие-либо знания. Если мне везло, отец отвечал на один из моих вопросов. Будучи добрым соседом и весьма уважаемым членом сообщества, он любил конфеты, газированные сладкие напитки и мороженое. Дома мы ели то, что готовила мама, и обычно это были продукты, выращенные в саду и на ферме. За завтраком я наблюдал, как он высыпал огромную ложку белого сахара в миску с кукурузными хлопьями. Мы часто их ели, поскольку это были самые дешевые хлопья в местном магазине. Я сказал себе, что если это может делать мой больной папа, то и я смогу. Поэтому щедро посыпал сухой завтрак несколькими ложками сахара. Исключение составляло рождественское утро, когда мы могли полакомиться сладкими воздушными хлопьями.
За обеденным столом больной папа восседал во главе, а восемь детей и моя мать рассаживались вокруг. Не предлагалось никаких вкусных напитков – только обычная чистая вода. На столе можно было увидеть домашний хлеб и какое-нибудь мясо: говядину, свинину или курицу. Сезонные овощи обычно собирались на нашем участке. В зимние месяцы мы ели консервированные фрукты и замороженные овощи. Основным блюдом была картошка, обильно сдобренная солью и маргарином. На десерт – миска фруктов из собственного сада. За столом мы крайне мало разговаривали, поскольку приемы пищи давали нам паузу, чтобы подзаправиться энергией и вновь вернуться к работе. Мы ели исключительно ради выживания.
Единственный момент оживления за семейным ужином случался, когда я просил домашнего хлеба. Обратившись к брату или сестре с просьбой передать булку, я должен был проявлять максимум бдительности, так как эта булка обычно летела ко мне с противоположного конца стола. Слова «подкинь хлеба» приобретали совершенно новое звучание!
После ужина мы, как правило, снова шли на улицу и работали до темноты. По выражению больного папы, «пока светло, работа идет». Как только окончательно темнело, мы возвращались домой, и перед сном больной папа съедал миску мороженого. Я редко употреблял мороженое, так как от него усиливалась астма.
Ухудшение здоровья больного папы я заметил, когда в возрасте шестидесяти с лишним лет у него случился первый сердечный приступ. После этого он стал медленнее двигаться, но все равно каждый день вставал и отправлялся работать. Затем его настиг второй приступ, а потом и третий. Наконец, после четвертого инфаркта он буквально прописался в кресле-кровати. Я частенько навещал его и постоянно давал рекомендации относительно более правильных и здоровых привычек питания, но он упрямо отказывался следовать моим рекомендациям. Помню, как я попросил его отказаться по вечерам от мороженого, вызывавшего приступы подагры. В самых недвусмысленных выражениях он заявил мне: «Я буду есть то, что хочу». Больше с больным папой о его слабом здоровье я не говорил.
Наблюдая за его поведением и привычками, я задавался множеством вопросов. И главный из них звучал так: «Как получилось, что этот некогда сильный и здоровый мужчина передвигается только с помощью палочки и круглые сутки зависит от кислорода, без которого не в состоянии дышать?» Спроси я больного папу, планировал ли он такой выход на пенсию, тот, безусловно, рассмеялся бы мне прямо в лицо. Может быть, больной папа вообще не собирался выходить на пенсию, но я уверен, что в двадцать, тридцать, сорок и пятьдесят он и помыслить не мог, что не сможет обходиться без кислорода и трости. 22 мая 2020 года мой больной папа проиграл войну болезням, одолевшим его за короткий отрезок жизни на пенсии, и покинул сей бренный мир.
Что я узнал за время переходного периода
Хочу рассказать вам о переходном периоде между наблюдениями за больным папой и временем, когда я познакомился со здоровым папой.
Будучи ребенком, я видел перед глазами пример больного папы и следовал ему. Меня тянуло на сладости и газированные напитки, но в возрасте четырех лет у меня обнаружились аллергии и астма, последовали ограничения в физических нагрузках. Беготня и спортивные игры с соседскими ребятами были сопряжены с неимоверными трудностями. По утрам в большинстве случаев я просыпался измученным из-за бессонных ночей, в течение которых мучительно пытался дышать. Для полноты картины предлагаю вам представить, что вы затолкали в рот солому, а затем вдыхаете и выдыхаете через нее без помощи носа – и так на протяжении нескольких часов.
Со временем я пришел к выводу, что астматические приступы усугубляются из-за физических нагрузок, отличаются сезонностью и провоцируются определенными продуктами. Я пользовался ингалятором и, занимаясь спортом, пытался побороть заболевание. В очень юном возрасте частенько ездил на велосипеде в соседний город. Записывал, сколько времени проходило до развития приступа астмы, и помечал, что я ел в тот день. Был озабочен поисками лекарства от астмы. Несмотря на то что я не употреблял сладкие газированные напитки так же часто, как больной папа, я все же не мог отказаться от сладостей. Только после того, как я познакомился со здоровым папой и увидел, что он сделал для моей маленькой девочки, я стал задавать вопросы об астме. Чем больше у меня появлялось вопросов, тем больше открывалось возможностей для ее контроля и излечения.
Пациенты нередко интересуются, почему я выбрал подологию среди прочих медицинских специальностей. Объяснение следующее: в восьмом классе я сломал лодыжку. Врач сказал, что у меня смещен костный отломок. На мой вопрос, можно ли удалить этот отломок, медик посоветовал мне не забивать себе голову. Его ответ ничего не разъяснил, а только породил массу сомнений: как это скажется на моей лодыжке в будущем? Какие меры предосторожности мне следует или не следует принимать? Эти и подобные вопросы и обусловили выбор моей специальности.