Геннадий Распопов
Огурцы и кабачки на экогрядках. Урожай без химии

Уход за рассадой огурцов

Огурец – не томат! Он не терпит сухости воздуха, холода подоконника, хотя переносит освещение вдвое меньшее, чем помидоры. На окне рассаду томата вырастить можно, а вот для огурца нужна обогреваемая тепличка с высокой влажностью и комфортной температурой почвы и воздуха.

Актуальный вопрос

Отчего зависят вкусовые качества огурцов? Так же, как у томатов, у этой культуры гибриды обычно менее вкусные, но более урожайные. Старые «огуречники» вспоминают, что раньше эталоном засолочных сортов были Неженские, Неросимые, Вязниковские. В наши дни подобные утвеждения – это миф. Я встречался с современными гибридами F1 с великолепным салатным вкусом и с гибридами, хрустящими в засолке. На вкус и другие качества огурца больше влияют состав почвы, погода и другие условия выращивания, чем генетика.

И опять же, огурец – не томат, который дает урожай на 90–120-й день и может расти как угодно долго. Огурец способен дать корнишончики на 35-й день от всходов. А вот основная продуктивность в грунте продлится не более месяца, в теплице – не более 2,5 месяца. Поэтому проще иметь конвейер двухнедельной рассады для ранних и поздних подсадок, а семена засолочных сортов высаживать в открытый грунт в июне, чтобы в макушку теплого лета за пару недель набрать столько ведер огурцов, сколько вам нужно.

В возрасте 20–25 дней рассаду огурца (она имеет 3–4 настоящих листочка) можно высаживать:

• 15–20 апреля – в теплицы;

• 10–15 мая – в открытый грунт под нетканый материал;

• 2–10 июня – в открытый грунт без укрытия (риск похолоданий около 50 %).

Немного о рассаде кабачков и тыкв

На юге кабачки выращивают просто из семян, а в северных районах в любом парнике легко получить месячную рассаду тыквенных. Важно лишь подкармливать ее настоем любой органики, и все у вас вырастет.

Если для рассады баклажанов, огурцов и капусты я стараюсь использовать торфяной субстрат без органики, боясь грибковых заболеваний, то для кабачков и тыкв с крупными семенами и сильными проростками беру старый рыхлый компост, высаживаю семена в емкостях 0,5–1,0 л, и растет рассада великолепно, особенно если полить ее АКЧ.

Что касается сортов, то начинающим огородникам достаточно посадить ранние неприхотливые цуккини: Якорь – белоплодный и Скворушка – зеленый.

Я высаживаю более новые сорта, устойчивые к мучнистой росе: Черный Красавец и очень нежные Цубода и Юнга.

Есть редкие гости с Запада: Кабачок зимний Деликатесный F1, мякоть крахмалистая с привкусом ореха, хранится до весны; Спагетти равиоло – длинноплетистый, как тыква, зреет долго. Сейчас в продаже есть до 40 сортов кабачков, в основном импортных, капризных в нашей зоне.