Дмитрий Стофорандов
Бьюти на всю голову. Все, что нужно знать о современном уходе, инновациях в косметике и уловках индустрии красоты
Дмитрий: Чтобы обозначить степень мягкости воздействия средства. При сильнощелочном составе смываются естественные липиды (жиры) кожи, это разрушает ее защитный барьер. Наиболее физиологичный показатель – 5,5. Поэтому, если нужно мягкое очищение, рН должен быть близок.
Анастасия: Природная защита от сухости тоже существует. Как это работает?
Дмитрий: За счет поддержания и перераспределения влаги на разных уровнях, а также при помощи кожного сала, которое, образуя защитную и смягчающую пленку, спасает от трансэпидермальной потери воды. Также уровень увлажненности зависит от состояния и правильной пролиферации (размножения) кератиноцитов и проницаемости рогового слоя.
Анастасия: Как происходит это перераспределение влаги внутри?
ЕСЛИ НАЧИНАЮТ ПРЕОБЛАДАТЬ ПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ, ОНИ РАЗМНОЖАЮТСЯ И ОБРАЗУЮТ КОЛОНИИ. В РЕЗУЛЬТАТЕ МЫ ИМЕЕМ, НАПРИМЕР, АКНЕ ИЛИ ДРУГИЕ ПРОБЛЕМЫ.
Дмитрий: Благодаря аквапоринам – особым мембранным белкам – происходит движение воды в коже. Аквапорины функционируют подобно порам, которые приспособлены специально для транспорта воды и некоторых растворенных в ней веществ, например мочевины и глицерола. Работает закон осмоса, благодаря которому концентрация водного раствора в коже выравнивается.
Анастасия: Защита от УФ тоже предусмотрена природой, расскажешь?
Дмитрий: А как же. Выработка меланина защищает кожу от вредного воздействия УФ, при этом не препятствует синтезу так необходимого витамина D. Еще один механизм защиты – уплотнение рогового слоя. Это нередко становится эстетической проблемой, когда от постоянного пребывания на открытом солнце кожа грубеет. Защищает нас как может. Поэтому шляпки, зонтики – все это не лишнее.
Анастасия: При этом передозировки витамина D на солнце тоже не случится?
Дмитрий: Передозировка возможна от добавок, а от солнца ее не бывает. Организм умный, все ненужное расщепляет и выводит, все нужное забирает и накапливает.
КАК СТРЕСС ВЛИЯЕТ НА КРАСОТУ
Кожа и нервная система берут начало из одного зародышевого листка под названием эктодерма. Кожа наделена богатым нейрорецепторным аппаратом, включающим нервные волокна, которые соединены с центральной и вегетативной нервной системой. В коже огромное количество нейрорецепторов и клеток, участвующих в тактильных ощущениях, о которых мы недавно говорили. Все это во многом объясняет то, почему наша кожа – столь тонко чувствующий орган.
Анастасия: Стресс – это не просто когда ты «на нервяке». Он может быть как общим (курение, нервное перенапряжение и т. п.), так и локальным (пилинги, ожоги). Как он проявляется на коже? И какие механизмы в этом задействованы?
Дмитрий: Последствия любого телесного сбоя или дискомфорта мы можем увидеть своими глазами. Например, не выспались – получите темные круги под глазами. Стресс-факторов действительно много, и организм реагирует на них со стороны нейроэндокринной, иммунной, сосудистой системы. Стресс на самом деле не всегда плох. Возьмем любимые многими пилинги – это типичный пример локального стресса, своего рода шок-терапия. Мы наносим коже контролируемую травму, чтобы она начала интенсивно обновляться, выглядела более свежей и молодой.
Анастасия: Но если стресс затянулся, все не так радужно.
Дмитрий: Совсем не радужно. При хроническом стрессе адаптационные функции кожи достигают своего предела и в конце концов дают сбой – отсюда ухудшение внешнего вида кожи, появление аллергических реакций и воспаления, сухость, преждевременные морщины. Более того, на фоне стрессов развиваются хронические (причем часто скрытые) воспалительные реакции – наша кожа не усыпана воспалениями, но фактически в ней протекают микровоспалительные процессы, которые тоже являются серьезным фактором старения. Такие штуки совсем неприятно осознавать, получается, что твоя кожа будто пакостит у тебя за спиной.
Анастасия: Да уж, а ведь хочется с ней все-таки дружить. Общий стресс всегда сопровождается гормональным дисбалансом. Расскажи, что конкретно происходит с нашими гормонами в этой ситуации.
Дмитрий: Являясь эндокринным органом (об этом мы еще поговорим), кожа синтезирует многие гормоны сама, в том числе и гормон стресса кортизол (конечно, не в том же количестве, что надпочечники, но тем не менее). А тот в избытке влияет на процессы, приводящие к сухости, морщинам, тусклому цвету лица.
• Выработка гормона КРГ (кортиколиберина) вызывает зуд, покраснение, отек – лицо может стать красным и припухшим.
• Повышение концентрации гормона роста СТГ на фоне стресса приводит к гиперпигментации, утолщению кожи, потливости.
• Избыток андрогенов ответственен за усиленное выделение себума. Для людей с акне это может стать большой проблемой, когда наступает внезапное ухудшение.
• Выброс катехоламинов определяет перераспределение кровотока в сосудистой системе. В первую очередь кровообращение обеспечивается в жизненно важных органах: в сердце, легких, печени. А кожные капилляры, напротив, сужаются (как не самые важные), что приводит к ухудшению снабжения тканей питательными веществами и кислородом. В результате мы имеем нездоровый землистый оттенок, а при куперозе (сосудистой сеточке) может появиться даже пугающая синюшность.
• Падение уровня эндорфинов вызывает снижение мышечного тонуса, а вместе с ним и ухудшение лимфодренажа. Не справляясь с оттоком жидкости, лицо становится отечным. К тому же эндорфины косвенно влияют на гладкость и эластичность кожи, соответственно при их недостатке коже не хватает сияния и она выглядит не такой здоровой.
• Еще на фоне хронического стресса нарушается синтез липидов (наших природных жиров) и наступает водно-липидный дисбаланс. Коже нечем защищаться на поверхности, она сохнет, истончается, слабо защищается от инфекций.
Анастасия: Интересно, что среди факторов старения кожи генетика занимает, по разным данным, до 20–30 %, все остальное – факторы внешнего и внутреннего воздействия, в том числе стрессы. То есть основной ущерб, который наносится нашей красоте, – наших рук дело.
СТРЕСС НА САМОМ ДЕЛЕ НЕ ВСЕГДА ПЛОХ. ВОЗЬМЕМ ЛЮБИМЫЕ МНОГИМИ ПИЛИНГИ – ЭТО ТИПИЧНЫЙ ПРИМЕР ЛОКАЛЬНОГО СТРЕССА, СВОЕГО РОДА ШОК-ТЕРАПИЯ.
Дмитрий: Это неудивительно, у человека вся жизнь про то, чтобы навредить себе, а потом это исправлять. Если продолжить тему стресса, он еще и ощутимо сажает иммунитет, как общий, так и местный – кожи. При этом рекомендация «поменьше нервничать» для большинства звучит как издевательство, хотя она совершенно рабочая, просто мало кому удается так перенастроить свое сознание, чтобы действительно начать жить с минимальным уровнем стресса.
Анастасия: Но само намерение к этому прийти – уже полезно. А на косметическом уровне что же можно сделать, чтобы поддержать кожу на фоне стресса и не дать ей совсем раскиснуть?
ДМИТРИЙ:
• Исключить любые агрессивные процедуры: жесткие пилинги (с последующим шелушением), микродермабразию.
• Пройти курс массажа тела и лица в сочетании с качественным косметическим уходом. Механическое воздействие на капилляры улучшит кровоток, и это заставит косметику работать эффективнее.
• Включить в уход косметические средства с противоотечным действием, обогащенные витаминами и антиоксидантами.
• При повышенной чувствительности кожи лучше использовать косметику, направленную на восстановление защитных свойств кожи и снятие раздражения.
Удивительные научные факты о коже
Кожа – удивительный, умный орган, способный защищать внутреннюю среду, служить датчиком и индикатором проблем в организме. Она способна на большее, чем нам кажется! Поэтому мы с удовольствием и воодушевлением делимся с вами некоторыми научными фактами о коже, о которых вы, возможно, и не догадывались.
КОЖА КАК ЭНДОКРИННЫЙ ОРГАН
Нашим организмом управляют две системы по обеспечению жизнедеятельности клеток тканей и органов: нервная и гуморальная.
Центральная нервная система обеспечивает передачу двух типов сигналов к органам – электрических (импульсов) и химических (нейромедиаторов).
Гуморальная система управляется с помощью гормонов. Они переносятся с кровью, лимфой или межклеточной жидкостью. Синтез гормонов присущ многим специализированным клеткам, тканям и органам. Все они объединены в общую эндокринную систему.
Нормальная работа эндокринной системы обеспечивает адаптацию организма к меняющимся условиям внешней и внутренней среды. Она реагирует на воздействие следующим образом:
• синтезом гормонов;
• доставкой гормонов к клеткам-мишеням;
• скоростью метаболизма гормонов.
Кожа – очень сложно организованный орган. Ее правильное функционирование зависит от слаженной работы всех регулирующих систем. Нет такого гормона, который не влиял бы на физиологические процессы, происходящие в коже. Они все важны.
Наша кожа – полноценная активная составляющая эндокринной системы человеческого организма. В ней также происходят этапы метаболических превращений некоторых гормонов:
• тестостерона в дигидротестостерон;
• андрогенов в эстрогены и т. д.
При старении, когда функция половых желез угасает, именно кожа становится важным источником половых гормонов. Это непопулярная, но важная информация.
Анастасия: Разложишь по полочкам, какие гормоны за что отвечают в коже?
Дмитрий: Приведу в пример несколько ключевых.
Андрогены. Регулируют многие процессы:
• формирование и функциональную активность сальных желез;
• цикличность роста волос;
• процессы заживления кожи.
Эстрогены. Появляются в коже путем преобразования из андрогенов. эстрогены определяют:
• процессы старения кожи;
• пигментацию;
• рост волос;
• продукцию кожного сала.
Кортикостероиды. В коже активны не только половые стероиды (эстрогены, андрогены и т. д.), но и кортикостероидные гормоны. Они управляют воспалительными реакциями и дерматитами.
Катехоламины. Кератиноциты (основные клетки эпидермиса) синтезируют норадреналин и адреналин. Уровень катехоламинов является важным регуляторным сигналом, запускающим многие внутриклеточные реакции.
Анастасия: Клетки кожи синтезируют не только гормоны, что еще? И для гормонов какой химической природы они являются мишенью?
Дмитрий: В коже происходит множество процессов, связанных с синтезом различных соединений.
Инсулиноподобный фактор роста (ИФР). Он синтезируется в коже фибробластами (клетками соединительной ткани) и играет важную роль в процессах заживления кожи, повышает устойчивость клеток к окислительному стрессу. При недостатке ИФР кожа становится бледной, тонкой и сухой. Снижается секреция кожного сала.
Витамин D. Витамином D называют несколько соединений, близких по химическому строению и регулирующих фосфорно-кальциевый обмен. Синтез витамина D происходит в коже под действием ультрафиолета. Все мы знаем, что именно поэтому нам нужно бывать на солнце, причем открыв не только лицо, но и как можно больше тела (помня, разумеется, о безопасности – эту тему мы еще затронем чуть позже). Витамин D регулирует усвоение минералов, кальция и фосфора, а также их уровень содержания в крови и поступление в костные ткани. Вместе с витамином А кальций и фосфор защищают организм от простуды, диабета, глазных и кожных заболеваний. Кожа является основным поставщиком витамина D для всего организма.
Ретиноиды. Это соединения, которые являются производными витамина А. Они не относятся к гормонам, но оказывают такое же сигнальное и регулирующее действие на многие клетки организма. Ретинол (истинный витамин А) – жирорастворимый витамин, антиоксидант. Он необходим для зрения, костей, здоровья кожи, волос и нормальной работы иммунной системы.
Действие ретиноидов на клетку очень активно, потому что они легко проникают через ее мембрану, но есть нюанс: ретиноиды в косметике часто вызывают раздражение, шелушение и покраснение, как раз потому, что они активно воздействуют на клетку. Поэтому в моду вошли их заместители – более мягкие альтернативы, о которых мы расскажем подробно в следующих главах.
Тиреоидные гормоны. Это йодированные производные аминокислоты тирозина. Синтез этих гормонов происходит в щитовидной железе. А в коже осуществляется превращение малоактивного тироксина (синтезированного щитовидной железой) в биологически активный трийодтиронин. Он уже принимает непосредственное участие в регуляции процессов метаболизма кожи и волос.
Антистрессорная система кожи. Это важный элемент защиты кожи от агрессивных природных факторов. Эта система включает в себя гормоны кортиколиберин и проопиомеланокортин, которые синтезируются многими клетками кожи. В меланоцитах их синтез происходит в ответ на воздействие ультрафиолета. Таким образом ограничивается повреждение тканей при агрессивном влиянии внешних факторов.
Косметология по мере открытия новых процессов, влияющих на состояние кожи, предлагает нам все более совершенные решения. Это и антистресс-косметика, нивелирующая действие гормона стресса кортизола, и восполнение недостатка солнца путем улучшения синтеза в коже витамина D, и многие другие механизмы, способные существенно повлиять на здоровье кожи и тем самым улучшить качество жизни.
СЛУШАЕТ, НЮХАЕТ И ВИДИТ СВЕТ
От звуковых частот по коже могут побежать мурашки (чуть позже мы объясним, как они появляются). Это не привычное нам восприятие звуков органами слуха, но тоже физиологическая реакция на звуки.
Когда-то было принято считать, что ольфакторные (обонятельные) рецепторы расположены только в назальной области и в ходе интерпретации мозгом поступающих от них сигналов они дают нам представление об окружающих запахах, формируют ассоциативные цепочки и т. д. Но оказалось, что все гораздо сложнее.
Ольфакторные рецепторы опутывают все наше тело, они обнаружены в сердце, кишечнике, на коже и других органах. Так что в некотором роде наша кожа умеет «нюхать». Для чего коже нужны эти рецепторы – ученым до конца неизвестно. Постепенно накапливаются доказательства того, что обонятельные рецепторы участвуют в важных клеточных процессах, некоторые из них реагируют на определенные ароматические соединения, что в свою очередь влияет на процессы регенерации в коже, ускоряя заживление повреждений.
Также существуют данные о том, что некоторые ольфакторные рецепторы при их стимуляции ускоряют образование пигмента меланина, который защищает нас от повреждения ультрафиолетом. Ученые полагают, что эти рецепторы также могут обеспечить новые направления терапевтического развития для лечения меланомы. Исследования в этой сфере продолжаются, и, быть может, нас ждут новые прорывные знания и способы их применения в медицине и косметологии.
Удивительный факт, открытый буквально недавно: кожа и волосы обладают фоторецепторами, которые реагируют на свет. Эти знания о присутствии фоторецепторов в так называемой нефоточувствительной ткани открывают новые возможности для неинвазивного (без нарушения целостности тканей) лечения порезов и других повреждений кожи. Когда световые волны разной длины (и, соответственно, свет разных цветов: синий, зеленый и т. д.) воздействуют на определенный фоторецептор, запускается каскад реакций, который может привести к желаемому результату, в контексте нашей беседы – эстетическому.
Автор одного из исследований фоторецепторов кожи Расс Ван Гелдер, профессор и заведующий кафедрой офтальмологии медицинской школы при Университете Вашингтона, говорит: «Если вы смоделируете перенос культивированной кожи из Сиэтла в Японию (имитируя изменения света в разных часовых поясах), кожа поймет, что часовой пояс изменился, и адаптируется к новым условиям в течение нескольких дней».
МЫ ЛЫСЕЕМ ЕЩЕ ДО РОЖДЕНИЯ
У человека и млекопитающих в утробе матери появляются придатки кожи – тонкие волоски без пигментов под названием лануго. Они выполняют защитную функцию, оберегая кожу младенца во внутриутробной жидкости. Но еще до рождения они выпадают. Так что, не успев появиться на свет, мы уже лысеем. Когда ребенок рождается раньше положенного срока, бесцветных волосков на его коже гораздо больше. Это вызвано тем, что организм малыша не успел подготовиться к раннему появлению, ведь именно к концу срока лануго постепенно исчезает.
Как только малыш появляется на свет, запускается процесс смены лануго на обычные пушковые волосы – это бесцветные тонкие волоски, покрывающие большую часть тела. Они с нами с рождения и до конца жизни. Единственные зоны, где пушковых волос в норме быть не должно, – это веки, нос, лоб, губы, ступни и ладони. Если в этих зонах замечен аномальный рост или потемнение волос, то речь может идти о гормональном сбое.
ВНУТРЕННИЙ ЧАСОВЩИК
Все живые организмы подчиняются внутренним часам. Многие процессы в коже характеризуются ритмичностью: кровообращение, секреция, температура и барьерная функция, клеточное деление, рН, чувствительность к раздражителям. Наиболее изучены циркадные (24-часовые) ритмы кожи.
Циркадные ритмы – это циклы день – ночь, которые контролируются специальными циркадными генами. Смысл этих ритмов в том, чтобы оптимизировать метаболизм, в частности инициировать выработку протеинов (белков) – «кирпичиков» нашего организма.
Солнце – главный ориентир для правильной настройки наших внутренних часов. Кожа тоже живет по законам циркадных ритмов. Во время утренней и дневной солнечной активности ее клетки нацелены на то, чтобы сопротивляться негативным факторам внешней среды, синтезировать витамин D, а в вечернее и ночное время берут курс на регенерацию и восстановление. Но, к сожалению, часто биоритмы кожи нарушаются ввиду недостаточного количества солнца, смещенного режима дня, недосыпа и т. п.
Анастасия: Мы знаем, что независимо от нашего индивидуального режима дня для определенного времени суток характерны определенные процессы. Какие именно?
Дмитрий: Так и есть, хотя в определенной степени эти данные являются обобщенными и, конечно, их невозможно измерить с точностью до минуты. Тем не менее вот несколько ориентиров.
• Кровообращение и скорость деления клеток достигают максимума ночью (поэтому рекомендуется использование активных косметических средств вечером).
• Пик выделения кожного сала – в районе полудня (матирующие дневные средства актуальны).
• Температура кожи лица максимально высокая рано утром. Честно говоря, это особенно ни на что не влияет, просто знайте.
ЭРЕКЦИЯ КОЖИ И ПРИРОДНЫЙ SPF
МУРАШКИ
Анастасия: Гусиная кожа, мурашки… Столько названий у этой необыкновенной реакции нашего организма! На научном языке это называется пиломоторный рефлекс (ПМР), или пилоэрекция, иными словами, эрекция кожи. Суть ее в поднятии волосков над поверхностью кожи за счет сокращения волосковых мышц. Как это происходит и как это связано с нашим психоэмоциональным состоянием?
Дмитрий: Наша кожа способна покрываться маленькими бугорками и приподнимать волоски не только тогда, когда нам холодно. Существует еще и прямая связь между волной мурашек и эмоциями.
ПМР существует у млекопитающих и помогает рассерженным животным с шерстяным покровом выражать свою готовность к нападению (вздымание шерсти как знак надвигающейся опасности). Когда волоски поднимаются, зверь кажется больше и страшнее, чем есть на самом деле. Яркий пример ПМР в живой природе можно наблюдать у дикобраза, иголки которого служат непосредственным способом защиты и нападения. Когда возникает необходимость защититься от других особей, его иголки буквально встают дыбом, готовые «выстрелить» в любой момент.