Пока шеф-повары придумывают новые и новые блюда, чтобы угодить искушенным гостям, одним из самых популярных продуктов остается обычная шаурма — или шаверма, на питерский манер. В 2023 году Forbes писал, что спрос на шаурму вырос в два-три раза. И каждый год в Калининграде появляются новые заведения, предлагающие разнообразные виды шаурмы.