Попробуйте пиццу по рецепту автора и ведущей «Питательной среды» – Business FM Калининград

Интересный проект «Пицца от друзей» запустила одна из калининградских пиццерий. Каждый месяц в меню вводят фирменную пиццу от известных калининградцев. С конца марта можно попробовать пиццу по рецепту главного редактора журнала «Балтийский Бродвей», гастрономического обозревателя и автора «Питательной среды» на «Business FM — Калининград» Ольги Орловой. Она выбрала любимое сочетание: лосось и спайси соус — как в запечённых роллах, только на тесте. К ним добавили грибы шиитаке, стружку тунца, которая эффектно шевелится, когда пицца горячая, а в дополнение подают хрустящие битые огурцы. Получилось нежно и в меру пикантно. А 50 рублей с продажи каждой пиццы передают приюту «Славянское» на помощь бездомным животным.