Антон Гапон
Крошечная Листвянка и богатырский Байкал. Путевые заметки
После спуска опять прогулка. Оздоровительная. От самого въезда до центра Листвянки и обратно, с остановкой на ужин в ресторане. На ресторане остановимся подробнее. Заведение деревянное и слегка утоплено вглубь поселения, 5 минут от сворота с главной улицы. На входе нас встретила лестница и пузатый кот, очевидно, откормленный кухней заведения. Самые лучшие места снова оказались заняты. Мы сели за столик на веранде. Пледов на нас не хватило и я чувствовал холодрыжное дуновение Байкала: вечернее время давало меньше возможности облучится теплом Солнца. Персонал, как это обычно бывает в общепите, перегружен работой и не особо успевает. Пришлось призывать официантку и долго ждать заказ.
Я отведал сига в медово-горчичном с отварным броколли в виде гарнира и несусветным соусом (определить ингредиенты мне не удалось) Сервис, хоть и не на пять с плюсом, но кухня впечатлила. Небольшой прямоугольник рыбного филе, который мне приготовили, не был ни сухим, ни недожаренным. Это изгладило из души некоторые недостатки сервиса и моя мошна даже расшевелилась на чаевые. Неудобно зажимать копеечку, когда совсем недавно сам суетился с подносом и молился о жирном приходе с чаевых. Все мы хотим есть.
Добравшись до авто, мы отведали заготовленного с утра, душистого, настоявшегося чая, попрощались с Байкалом, и отправились домой.
