Александр Сергеевич Кувватов
PRO цвет. Том 2
Книга предназначена для парикмахеров и препдавателей парикмахерского искусства. Материалы книги раскрывают безграничный мир персонализации цвета. Для создания книги был использован опыт многих колористов из разных стран мира, сотрудничающих с академией «Система Аксиом». Также в книге мы рассмотрели профессиональные техники работы со всеми типами волос людей из всех этнических групп. Для описания научных теоретических основ использованы купленные в научных и сетевых библиотеках материалы, а также заказанные научные исследования в российских лабораториях. Для соблюдения точности в описаниях хи- мических процессов мы сверялись с профильной химической литературой, а также консультировались с химиками российских и итальянских заводов по производству красителей и косметических средств для волос. Все материалы книги имеют научное, практическое (на клиентах и моделях) и экспериментальное (на тестовых волосах и шерсти яка) подтверждение.
КАК ИЗУЧАТЬ УЧЕБНИК
При изучении учебника ни в коем случае не пропускайте слова, ко-торые вам непонятны полностью или частично. Единственная причина, почему вы бросаете обучение или запутываетесь в нём – это пропуск слов, которые вам неясны. Замешательство или неспособность усвоить материал возникает именно тогда, когда вы встречаете слова, которые не понимаете. Слова, которые могут вас дезориентировать (сбить с толку), не всегда должны быть сложными или необычными. Очень часто это самые простые слова. Поэтому при чтении книги ни в коем случае не игнорируйте слова, значения которых вам неизвестны полностью или наполовину. Если вы запутались в каком-то материале, то наверняка в нашем глоссарии найдёте непонятое вами слово. Вернитесь к нему, посмотрите его значение в словаре и снова перечитайте материал.
Одной из важных составляющих обучения является очень тесная взаимосвязь практики и теории. Поэтому обязательно все изученные материалы отрабатывайте на практике. Помните, что формирование сложных навыков требует значительного времени (до 90 дней), поэтому не расстраивайтесь, если у вас не получается быстро начать работать без использования книги как подручного материала.
Каждую тему необходимо изучать не более 45 минут. Если вы хотите уделить изучению материалов больше времени, то советуем делать каждый час перерывы по 5–15 минут для переключения внимания. Это позволит вашему мозгу правильно проанализировать получен-ный материал, используя различные типы работы памяти.
После прохождения материала возьмите тетрадь и тезисно запи-шите основные темы материала. Составьте вопросы, которые у вас возникли в результате изучения материала.
Через 1 неделю снова просмотрите материал. Откройте сформиро-ванные ранее вопросы и попробуйте теперь ответить на них. Если вы не сможете ответить на них, то рекомендуем повторить попытку через 3 месяца. Спустя три месяца обязательно снова просмотрите изученный материал. Это позволит улучшить его запоминание. Также настоятельно рекомендуем повторить изученное через полгода. Если по истечению времени вы всё же полностью не поймёте под-готовленные вопросы и затруднитесь ответить на них, то обратитесь к нам за помощью через раздел сайта akciomasystem.ru – «ЗАДАТЬ ВОПРОС».
В данном учебнике есть основные профессиональные знания, и есть другие сведения, имеющие гораздо меньшее значение. Выделяйте для работы в первую очередь ключевые понятия и со временем подключайте второстепенные.
В нашем учебнике вы не найдёте чьих-то домыслов, мнений или старых неработающих фиксированных идей и заблуждений. Весь материал учебника – это работающие, проверенные технологии, успешно используемые каждый день огромным количеством мастеров во всём мире. Вся информация была собрана благодаря помощи международной команды мастеров, сотрудничающих с академией «СИСТЕМА АКСИОМ» и формирующих научный подход к нашему ремеслу.
1. МОРФОЛОГИЯ И ХИМИЯ ВОЛОС
Волосы – это покров кожи, выполняющий защитную и терморегулирующую функции. Человеческий волос имеет такую же структуру, как и все эпидермальные придатки, характерные для всех млекопитающих (шерсть, волосы, ногти, перья, рога, копыта и др.).
Длина волос значительно варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Максимальная длина составляет в среднем около 1–1,5 метров. Хотя бывают исключения. Волосы индийского монаха Свами Пандарасаннадхи (Swami Pandarasannadhi) достигали невероятных 7,9 метров.
Так же, как и по длине, волосы могут значительно отличаться по толщине, которая варьируется от 40 до 120 µm (0,04 до 0,12 мм). Ещё одной многоликой характеристикой является цвет волос, который имеет диапазон от чёрного до белого по светлоте и бывает совершенно различных оттенков в хроматическом значении. Все эти отличия тесно связаны со множеством факторов, среди которых основные: возраст, гормональный фон, наследственный факторы, общее состояние организма. И когда они подвергаются изменениям, волосы у человека тоже могут меняться как по структуре, так и по цвету.
Кожа головы отличается от всей остальной кожи тела наличием большого количества крупных фолликулов, производящих длинные и толстые волосы с сальными железами, прикреплёнными к каждому фолликулу.
Но давайте поговорим о всех этих факторах по порядку.
1.1. Физиологическое строение кожи головы
Кожа состоит из трёх слоёв: эпидермиса, дермы и подкожной жировой клетчатки.
Иллюстрация №1: Нарисовано (с) Кувватов А.С.
1. Чешуйчатые клетки эпидермиса.
2. Роговой слой эпидермиса.
3. Блестящий слой эпидермиса.
4. Зернистый слой эпидермиса.
5. Зародышевая зона.
6. Сосочковый слой кожи.
7. Сетчатый слой кожи.
8. Потовая железа.
9. Комочки жира.
10. Артерия.
11. Вена.
12. Сальная железа.
13. Мышца, поднимающая волос.
14. Эпидермис.
15. Дерма.
16. Подкожная жировая сетчатка.
1.1.1. Эпидермис
Эпидермис – это наружный, верхний слой кожи. Эпидермис служит тончайшей защитной оболочкой для всей поверхности тела. Он лишён кровеносных сосудов, но к нему подходит большое количество мельчайших нервных окончаний. Если эпидермис рассматривать более подробно, то мы увидим, что он состоит из пяти слоёв: рогового, блестящего, зернистого, шиповатого и базального.
Иллюстрация №2: Нарисовано (с) Кувватов А.С.
Базальный слой – этот слой ближе всего расположен к дерме. Его образует один клеточный слой, клетки которого постоянно и энергично делятся. Из образованных таким образом клеток самая верхняя клетка переходит в шиповатый слой. Базальный слой выполняет основную функцию в уходе за эпидермисом. При желании оживить постаревшую, ставшую тонкой кожу надо стремиться к увеличению деления клеток этого слоя и к улучшению их качества.
Шиповатый слой – это самый толстый клеточный слой эпидермиса. Его внутреннюю часть образуют только что образовавшиеся клетки. Клетка шиповатого слоя при рассмотрении в микроскоп выглядит несколько изменённой: клеточное ядро уменьшилось, что является признаком ослабления жизнедеятельности. Также в шиповатом слое циркулирует межклеточная жидкость, питающая эпидермис.
Зернистый слой – в этом слое имеются ещё живые клетки, но есть уже и явно омертвевшие (ороговевшие) клетки. По виду клетки напоминают мелкие зерна.
Клетки этих трёх слоёв имеют большое количество белка и строительных веществ: аминокислот и полипептидов. Вещества под воздействием ферментов превращаются в кератин и клетка ороговевает. Ороговение происходит до тех пор, пока есть строительный материал.
Блестящий слой – состоит из небольших клеток, которые кажутся прозрачными и яркими при рассмотрении под микроскопом. Клетки этого слоя содержат много кератина и его предшественников (кератогиалина и элеидина) и являются мёртвыми. Блестящий слой имеется только в некоторых частях кожи; его нет, например, на лице. Клетке необходимо в среднем три недели, чтобы дойти до блестящего слоя и пройти все процессы.
Роговой слой – состоит из ороговевших клеток, которые отпадают в виде чешуек, после чего замещаются подрастающими клетками, лежащими ниже. Основным строительным материалом клеток рогового слоя является кератин, который в сочетании с тончайшей жировой плёнкой делает кожу практически водонепроницаемой. Кератин составляет около 50 % массы ороговевшей клетки.
1.1.1.1. ФУНКЦИИ ЭПИДЕРМИСА
Основной функцией эпидермиса является защита. Для выполнения этой задачи у него есть два ресурса: выработка кератина (кератинизация) и синтез меланина (меланогенез).
Кератогенез
Это процесс, в течение которого цитоплазма (часть клетки, которая находится между ядром и мембраной кератиноцитов) превращается в кератин. В процессе этого изменения цитоплазма полностью исчезает, превращаясь в твёрдые чешуйки, которые постоянно обновляются.
Меланогенез
Это процесс, в течение которого меланоциты, находящиеся в основной страте, вырабатывают меланин. Меланин – это пигмент, который действует, как естественный фильтр на пути солнечного излучения. Количество вырабатываемого меланина зависит от наследственных, гормональных, накопительных факторов и возраста.
Также эпидермис выполняет функцию по удержанию влаги в организме, борясь с обезвоживанием кожи. Эпидермис защищает от воздействия следующих внешних факторов:
• физических (солнечное излучение);
•.химических (проникновение различных веществ);
•.биологических (патогенные микроорганизмы: бактерии грибки и т. д.).
Вследствие воздействия солнечных лучей, преимущественно ультрафиолетовых, обновление эпидермиса ускоряется. Происходит утолщение его особого рогового слоя. Такая защита необходима, так как попадание солнечных лучей в организм приводит к серьёзным нарушениям. Кроме того, солнце активнее всего способствует старению кожи.
Избирательная проницаемость
Кожа обладает избирательной проницаемостью. Это обусловлено тем, что проникновение веществ в организм через кожу затруднено кератином и органами потовой и жировой секреции. Кожа не является абсолютно непроницаемым барьером. Некоторым косметическим средствам удаётся проникать внутрь кожи через волосяные луковицы либо через роговой слой.
1.1.2. ДЕРМА
Дерма – это слой, который приблизительно в 25 раз толще эпидермиса. Толщина его составляет около 2 мм. Основная часть дермы состоит из относительно редко расположенных клеток, коллагеновых (70 % ткани дермы), ретикулярных (0,4 % ткани дермы) и эластических (4 % ткани дермы) волокон, образующих плотную, волокнистую соединительную ткань, а также из бесструктурного цементирующего основного межклеточного вещества.
Иллюстрация №3: Нарисовано (с) Кувватов А.С.
Кроме того, в области дермы находится большое количество капилляров, нервов, луковиц волос, сальные и потовые железы. Клетки дермы могут быть неподвижными (фибропласты), подвижными (гистиоциты и мастоциты) и кровяными клетками (лимфоциты, эритроциты).
Дерма состоит из двух слоёв: сосочкового и сетчатого.
Сосочковый слой —расположен непосредственно под эпидермисом и состоит из небольших конусовидных образований (их ещё называют сосочками), включающих в себя эластичную ткань и выступающих острыми зубцами вверх, между клетками эпидермиса. В сосочках находятся сосудистые петли капилляров, нервные окончания (осязательные тельца).
Сетчатый слой – играет главную роль в обеспечении кожи кислородом и питательными веществами. Основными компонентами слоя являются жировые клетки, кровеносные сосуды, сальные железы, потовые железы, фолликулы и мышцы (поднимающие волосы).
Также в дерме находится основное вещество, напоминающее желатин, которое обволакивает все элементы дермиса. Основное вещество состоит из воды, протеинов и сахарсодержащих цепей, которые называются мукополисахаридами. Через это вещество кислород и питательные вещества попадают в клетки и постоянно питают их.
1.1.2.1. Кожные железы
Железы в дерме отвечают за выделение веществ, необходимых для организма. Когда вещества выделяются наружу, железы называются экзокринными. В дерме есть два типа желёз: потовые, выделяющие пот из организма, и жировые, выделяющие жир.
Потовые железы
Потовые железы – это кожные железы, выделяющие пот. Относятся к железам наружной секреции. Имеют простую, не разветвлённую трубчатую форму. Основные функции потовых желёз – терморегуляция (выделение пота, в результате чего тело охлаждается) и выведение из кожи продуктов обмена, солей, лекарств и тяжёлых металлов.
Есть два типа потовых желёз: эккринные и апокринные. Эккринные железы находятся на волосистой коже головы, лице, ладонях, подошвах, то есть на всей поверхности тела, кроме головки, крайней плоти полового органа, красной каймы губ. Пот этих желёз придаёт поверхности кожи кислую реакцию.
Апокринные железы находятся в подмышечных впадинах, анальной области, промежности, на крыльях носа, веках, наружном слуховом проходе. Не участвуют в терморегуляции, но реагируют на стресс. Пот бывает очень пахучий и вязкий – это объясняется тем, что разрушаются секреторные клетки. Пика активности достигает в пубертатном (подростковом) возрасте, а в пожилом возрасте ослабевает.
Потовая железа состоит из секреторного клубочка (концевого отдела) и более узкого выводного протока. Секреторные клубочки залегают в глубоких слоях дермы и подкожной жировой клетчатке. Имеют вид крупной, свёрнутой в клубок трубочки. Располагаются в подкожно-жировой клетчатке (ладони, подошва) и в глубоких слоях дермы (прочие участки тела).
Выводные протоки соединяют секреторные клубочки с поверхностью кожи. Выводные протоки аппокриных потовых желёз впадают в устья волосяных фолликулов над местом впадения сальных желёз. Иногда имеют независимый выход на поверхность кожи.
Жировые железы
Жировые железы или, как их ещё называют, сальные – это железы наружной секреции, которые располагаются в коже человека и относятся к голокриновым железам. Представляют собой простые альвеолярные железы с разветвлёнными концевыми отделами, практически всегда связанными с волосами.
Типы выводных протоков:
• открывающиеся непосредственно на поверхность эпидермиса: на отдельных участках тела (веки, губы, головка полового члена, соски, крайняя плоть, ткани вокруг ануса, наружный слуховой проход);
• открывающиеся в волосяные фолликулы: во всех остальных участках тела.
Выделения происходят в виде жира. Жировые железы отвечают за выработку кожного жира. Он смазывает кожу и волосы, и благодаря кислой среде защищает организм от бактерий.
Деятельность жировых желёз зависит от внутренних факторов (гормональных) и внешних (температуры, влажности, косметических средств).
1.1.2.2. Кровеносные сосуды и нервы
Кровеносные сосуды дермы – это тонкие капилляры, являющиеся продолжением сосудов средней величины гиподермиса. Эти сосуды являются частью капиллярной и венозной систем, которые связаны между собой и называются сплетениями. Существует два типа сплетения:
Подсосковый. Он находится под сосками поверхностного слоя дермы и питает её и эпидермис.
Ретикулярный (сетевидный). Он расположен в глубоком слое дермы на границе с эпидермисом.
В дерме находится два типа нервных тканей:
Моторные нервы, которые иннервируют кровеносные сосуды, железы и эрекционные мышцы волос.
Чувствительные нервы, которые являются нервными окончаниями, действующими как чувствительные термические рецепторы (жара, холод), осязательные рецепторы, болевые рецепторы.
1.1.2.3. Функции дермы
Дерма выполняет много функций благодаря своей структуре и специализированным клеткам. Основные функции этого слоя кожи следующие.
Защита от физического воздействия
Дерма смягчает последствия ударов и травм, которые происходят на эпидермисе. Сосочки образуют характерные выступы на границе дермы и эпидермиса. Эта форма соединения действует, как средство против скольжения, чтобы предотвратить смещение слоёв при ударах по коже. Расположение тканей под наклоном к поверхности дермы и параллельно по отношению к ретикулярному слою дермы обеспечивает амортизацию при ударах.
Защита от посторонних веществ и микроорганизмов
Дерма защищает организм от микробов и других посторонних веществ благодаря наличию защитных клеток (гистиоцитов и мастоцитов).
Секреторная функция
Благодаря выделениям потовых и жировых желёз на коже образуется гидрожировая плёнка (пот + жир), которая называется кожной эмульсией (кожными выделениями). Эта эмульсия (пот + жир) регулирует влажность кожи, придаёт упругость и обеспечивает непроницаемость рогового слоя.
Питание
Благодаря сети кровеносных сосудов кожи кислород и питательные вещества попадают не только в дерму, но и в гиподермис.
Регулирование температуры тела
Кровеносные сосуды, жировые и потовые железы могут увеличиваться или уменьшаться, чтобы регулировать теплоотделение. Так, на холоде кровеносные сосуды сжимаются, а на жаре расширяются. Железы сокращают свою деятельность в холоде и активизируются при жаре.
Чувствительность
Нервные окончания позволяют чувствовать кожей, потом ощущения передаются в мозг. Эта функция жизненно важна. Представьте себе, что бы случилось, если бы мы не обладали органами чувств.
1.1.3. ПОДКОЖНАЯ ЖИРОВАЯ КЛЕТЧАТКА
Иллюстрация №4: Нарисовано (с) Кувватов А.С.
Подкожная жировая клетчатка (гиподермис) находится под дермой и представлена жировым слоем. Толщина слоя различна и зависит от возраста, пола и состояния здоровья человека. Благодаря подкожной жировой клетчатке кожа имеет гладкую поверхность. Подкожная жировая клетчатка влияет на очертание тела, а также исполняет роль амортизатора и дополнительного источника энергии. В этом слое имеется развитая сеть артерий и лимфатических сосудов. Клетки подкожного жирового слоя имеют свойство увеличиваться и уменьшаться, накапливая жир.
1.1.3.1. ФУНКЦИИ ГИПОДЕРМИСА
Защита от физического воздействия
Жировая ткань образует гиподермис и действует, как подушка, при ударах и давлении.
Терморегулирующая функция
Теплоотдача через поверхность кожи осуществляется путём излучения, проведения, конвекции и испарения. В связи с более высокой васкуляризацией кожи, значительно превышающей её потребность в питании, повышение температуры окружающей среды приводит к расширению сосудов кожи, увеличению объёма протекающей по ней крови (иногда до 1 л) и усилению теплоотдачи. При снижении внешней температуры сосуды сужаются, большая масса крови циркулирует по внутренним органам, и теплоотдача резко снижается. Важную роль в терморегуляции играет система артериовенозных шунтов, особенно акральных областей (стоп, кистей, губ, носа, ушных раковин), где концентрация этих шунтов наиболее высока и контролируется норадренергическими симпатическими нервами. Снижение симпатического тонуса вызывает расширение сосудов кожи. Кожа становится теплее окружающего воздуха и повышает теплоотдачу через конвекцию, при которой она отдаёт тепло, нагревая прилежащий слой воздуха, поднимающийся вверх и замещающийся более холодным. Перенос тепла посредством излучения и конвекции называют «сухой теплоотдачей», на долю которой приходится до 20–25 % теплоотдачи. Наиболее эффективный путь отдачи тепла – испарение выделяемого пота. Потоотделение регулируется центральной нервной системой и холинергическими симпатическими волокнами. Наиболее сильный стимул для появления пота – повышение температуры внутри тела, кожные же терморецепторы в 10 раз менее эффективны. Температурным фактором регулируется главным образом деятельность потовых желёз туловища, тыла кистей, шеи, лба, носогубных складок.
Энергетический резерв
Когда пища богата жирами, жиры попадают в кровь затем в жировую ткань, где откладываются, пока не потребуются организму. Это важный энергетический резерв организма.
1.2. СТРОЕНИЕ ВОЛОСА
Волос – это образование эпидермиса, состоящее из ороговевших клеток, аналогичное роговому слою эпидермиса. Волосы имеют гибкую структуру и расположены на коже. Волос состоит из двух частей – корня (залегает глубоко в коже) и стержня (часть волоса, которую мы видим над поверхностью кожи). За счёт того, что он растёт его часто называют живым, но поскольку он не имеет нервных окончаний и кровеносных сосудов, его также нередко называют мёртвым. Так что же правда, а что нет? С точки зрения физиологии стержень волоса – действительно мёртвая, ороговевшая структура, поскольку не имеет кровеносных сосудов, в его стержень не производится поставка питательных веществ и в нём отсутствуют нервные окончания. Именно поэтому волос позволяет делать с собой такие процедуры как стрижка, окрашивание и завивка волос. Но мы с вами забываем такую важную часть волоса, как корень, который находится вне нашей видимости, глубоко в дерме волоса. К нему подсоединены и сосуды, и нервы, и мышцы; и она по праву является живой частью, которая с огромной скоростью вырабатывает клетки, являющиеся основой стержня волоса.
