Александр Сергеевич Акулов
Парадоксы здоровья
Предрассудки о таблетках
Существует немало людей, воздерживающихся от приема медикаментов. Эти люди либо прочитали аннотации о побочных действиях лекарственных средств, либо просто наслышались трагиисторий о печальной участи тех, кто слишком доверял фармакотерапии. Есть даже "теоретики" полного отказа от лечения, есть сторонники лечения только "природными" средствами.
А. В чем правы люди, имеющие такие предрассудки
Данные о некоторых побочных действиях новых медикаментов не всегда известны заранее.
Информация о побочных действиях касается далеко не всех. Если молния блеснет, то это не значит, что она тут же вас убьет. Отсюда и известные данные могут оказаться бесполезными в каком-то частном случае.
Процент лекарственных болезней достаточно велик, но далеко не всегда учтен. Прежде всего, поражаются системы, защищающие организм.
Б. В чем заблуждение этих людей
Как правило, наибольший вред может принести не бытовое умеренное использование таблеток, но неправильно назначенные или недостаточно контролируемые инъекции, а максимальный вред (Увы!) может дать лечение в стационаре… В последнем утверждении спрятана не клевета, но закономерность: мощные средства воздействия дают менее поправимые результаты в случае каких-либо неудач. В более простых случаях организм выправляет возникшие нарушения самостоятельно.
Конечно, вред наносят и таблетки, но чаще всего (чуть не в 95 % случаев) этот вред один и тот же. Разумеется, существуют и уникальные возможности фармацевтического калеченья, но в большинстве случаев приносимые виды вреда можно пересчитать по пальцам.
В чем вина? Вся вина – в отсутствии пропаганды правил безопасности. Какой-то намек на подобную пропаганду есть, но эта пропаганда ограничивается только жеманством и прокручиванием одних и тех же песен о вреде самолечения и самостоятельного применения антибиотиков.
Перечислим классические случаи фармацевтического калеченья.
1. Язвы, гастриты, дуодениты, вызванные применением противовоспалительных и жаропонижающих средств. Однако наибольший вред приносит не бытовое злоупотребление аспирином, но бутадион и кортикостероиды. Бутадион, как правило, назначает врач, домашних привычек к этому средству нет, хотя оно всегда продавалось и продается без рецепта.
2. Отложение в почках кристаллов тех или иных медикаментов. Чаще всего, это сульфаниламиды и те же противовоспалительные средства. Надо сказать, что многих сульфаниламидов теперь боятся и врачи, а соответствующие противовоспалительные средства постепенно снимаются с производства и заменяются более безопасными.
3. Часто говорится о возможности нарушения, вследствие медикаментозного воздействия, функций печени и почек. Однако обычно это касается тех больных, у которых функции печени и почек уже нарушены ранее бывшими инфекционными заболеваниями, и тех, у кого уже есть дискинезии, желчекаменная и мочекаменная болезни.
4. Скажем несколько слов и о самой страшной лекарственной болезни – курсовом психозе. Однако больше им страдают не пациенты, а, казалось бы странным на первый взгляд, академики – светила медицины. Очень понятны обстоятельства, когда назначают новый медикамент для какой-либо ранее неизлечимой болезни. Здесь делать нечего: больного приходится травить и травить, дабы он выжил. Однако к чему длительный курс одного и того же вещества при лечении заурядной болезни, когда на рынке есть сотни лекарственных средств для данного случая? Не проще ли давать комбинацию из двух – трех совместимых веществ в уменьшенных дозировках? Не проще ли через несколько суток плавно менять способ фармакотерапии, чтобы никого не перелечить?
К сожалению, всё это проще только для организма, но не для сложившегося порядка, способа расфасовки медикаментов, не для бюджета и не для медиков, у которых из-за сложных назначений просто может возникнуть головная боль.
Возникает и другой вопрос. Всестороннее исследование, проверку действия того или иного медикамента финансирует будущий производитель этого медикамента или, что хуже, – разработчик. А кто будет финансировать исследование действия суммы медикаментов или действие медикаментов, применяемых последовательно при одном и том же лечении?
Комбинированное лечение затрудняет формальную отчетность: трудно оценивать вклад каждого из медикаментов в излечение конкретного больного. Для отслеживания эффективности составных медикаментов (а с течением времени многие мнения меняются) пришлось бы периодически нанимать больных-добровольцев.
"Парадоксы" медикаментов
Многие лекарственные средства имеют сочетанные воздействия на организм. Часто спарены анальгезирующие и наркотические воздействия, анальгезирующие и противовоспалительные, противовоспалительные и ульцерогенные ("язвогенные"), противовоспалительные и седативные.
Таково устройство организма, а потому главный парадокс не в медикаментах, а – в их разработчиках. В свое время был получен социальный заказ: отделить наркотическое действие от обезболивающего. Этот заказ более или менее был выполнен. Пусть не на 100 %. Однако во всем остальном разработчики всё еще ждут, пока их специально не озадачат и продолжают выдумывать, например, всё новые и новые противовоспалительные медикаменты с ненужным седативным эффектом и, хуже того, – с ульцерогенным.
Как хранить таблетки, закупленные впрок?
(Те, которые в ближайшие три месяца
использовать не собираются)
Лучше всего хранить их в хорошо укупоренных термосах в холодильнике. Именно в нескольких малых термосах, а не в одном большом.
Достав очередной термос из холодильника, его выдерживают при комнатной температуре сутки и только потом открывают.
Предпочтительнее холодильники с вентилятором.
Спортивное питание
Оно имеет много плюсов и минусов. С одой стороны, спортивное питание – прообраз питания будущего, того времени, когда натуральные продукты окажутся анахронизмом. Подобное неизбежно произойдет. С другой стороны, спортивное питание имеет массу ограничений и противопоказаний. Кроме того, состав современного спортивного питания плохо продуман, технология получения нуждается в модификации, а реальный продукт, доходящий до потребителя, зачастую очень плохого качества. Реклама того или иного вида подобного питания просто вводит в заблуждение.
На что нужно обратить внимание?
1. Индивидуальные аминокислоты в "спортивных таблетках" даются именно в виде аминокислот, но не в виде амидов. К сожалению, то же можно сказать о кислотах большинства витаминных препаратов.
Аналогично, как правило, перекислены так называемые сывороточные белки и гидролизаты. Гидролизаты часто недостаточно очищены от вредных примесей.
2. Смешанные с белками формы минералов довольно грубы и легко забивают почки. Подобные минеральные соли могут ухудшить и состояние суставов.
Для компенсации избытка кислот в питание добавляют карбонаты натрия (сода) и калия (поташ), однако чисто механически. После употребления эти компоненты выделяют углекислый газ, спортсмена начинает раздувать. Из положения есть выход: растворять питание нужно в заводских условиях, а затем лиофильно высушивать. Однако лиофильную сушку (и герметичную упаковку, которая неизбежно потребуется) производители используют очень редко. Пока это возможно только для разовых количеств продукта. В качестве альтернативы можно было бы использовать технологию получения растворимого кофе.
3. Соевый белок значительно хуже качеством, чем животный, в нем слишком велик процент серосодержащих аминокислот.
Точно также сывороточный белок хуже обычного молочного, хотя быстрее усваивается и хотя его эффект в виде повышения работоспособности более заметен.
4. Современное спортивное питание не годится в качестве непосредственных добавок к пище, принимать его нужно, как и рекомендуется, именно в промежутках между приемом основных продуктов. Очень многим нельзя принимать спортивное питание натощак и на ночь.
5. Большинство видов спортивного питания нельзя смешивать с чаем или кофе. Не рекомендуется принимать названные напитки за 40 минут до или в течение 40 минут после приема спортивного питания.
6. Нередко спортивное питание фальсифицировано. Его действительный состав часто не соответствует заявленному. Вместо молочного или яичного белка в это питание нередко положен соевый, а то и отбеленная гороховая или бобовая мука. Плохой спортивный порошок гораздо хуже поддельного китайского фарша. Буль-буль оглы сероводород-миазм! И в так называемом импортном яичном протеине вместо лиофильно высушенных яичных белков частенько находится просто яичный порошок (из обыкновенного меланжа).
7. И главный парадокс спортивного протеинового питания. Среди многочисленных микродобавок в нем нет средств, препятствующих отложению кристаллов мочевой кислоты. А протеиновое питание как раз способствует такому отложению более чем что либо.
8. Отдушки (ароматизаторы), вкусовые добавки и красители "протеина" фактически идентичны веществам добавляемым в энергетические алкогольные напитки. "Апельсин", "клубника", "ваниль" и др. вызывают такой же синдром ложной подагры, как и щавелевая кислота. Высокорастворимые и даже обычные шоколад и какао способны вызвать приступ настоящей подагры из-за наличия в них ксантина. Из-за нелепых красителей кожа ладоней на солнце может начать переливаться желтым и красным.
9. Перемешивания большинства протеиновых порошков (в том числе мицеллярных) в миксере или блендере недостаточно. После перемешивания порошок должен хорошо набухнуть в холодной воде (не менее часа), а затем перемешан еще раз.
10. В отличие от молока и молочных продуктов денатурированный "спортивный казеин" прямым образом не нарушает деятельности мозга, не ухудшает память. Однако повышается холестерин, возникает потребность в ощелачивании.
III. МОЗАИКА
(Важные мелочи)
1. Пластиковые стаканчики
В них подают раскалённые напитки. В них непосредственно заваривают пакетики с чаем. Желающие получить гастриты, а со временем – раковые заболевания, могут смело из таких стаканчиков пить.
Pro!
Если вы увидели, что негде подают горячие напитки в пластиковых стаканчиках, вы можете кое-что вспомнить…
1. Пить чай или кофе каждый день – не особенно умно!
2. В общепите берут воду прямо из-под крана, ее не фильтруют, не отстаивают.
3. На белом свете существуют соки. Даже консервированные соки в большинстве случаев лучше ржавой воды.
4. Существует минеральная вода.
5. Санитарные опасения в отношении стандартной пластиковой посуды возникали только по отношению к полиэтилену[34]. А выводы о вредности на основании статистические выкладок касались только малышей до одного года. (Видимо, подогревать пластиковые рожки для детей не следует!)
2. "Горячие собаки" из микроволновых печек
В англоязычных странах любят статистику. Выяснилось, что потребители "хот-догов" чаще, чем все остальные, страдают от раковых заболеваний. Учредители такой проверки задались вопросом: "С чем бы это связано?" Возникли предположения: "Может быть, с неба сыпятся частицы смога?! Или с озоновым поясом не всё в порядке?!" ("Горячие собаки" в основном продавали на улицах.)
Микроволновая печь прогревает блюда неравномерно из-за неоднородности пищи. Возникает эффект внутреннего копчения в одних точках блюда и недогрева – в других. При перегреве образуется канцерогенные соединения (при заведомом наличии нитрозосоединений во многих сортах сосисок и до их разогрева), а из-за недогрева в продукте могут сохраниться случайно попавшие патогенные микроорганизмы. Блюдо кажется более холодным, чем наиболее горячие его участки, проглатывается быстрее, чем это необходимо. Остается риск микроожогов.
Кроме того, "горячие собаки" обычно запивают раскаленными напитками из пластмассовых стаканчиков.
В противовес и в дополнение к сказанному я добавлю еще одно: неизбежные угли в батонах после их даже ничтожной передержке в микроволновке.
3. Три, три, три…
Существующие способы профилактики заболеваний зубов связаны со стихийно возникшими традициями. Неким марсианам вряд ли бы понравилась ранящая десны зубная щетка. Чистить зубы щетками, – не втирать ли инфекцию в сердце и мозг? Это все равно, что снять соскобы с зубов, разболтать эти соскобы в воде, а потом с помощью шприца ввести в артерию, а то и прямо в мозговой желудочек или сердечную мышцу…[35] Обычная зубная щетка пригодна только для промывания мыльным раствором кожных складок под ногтями. Бизнес плохо работает: для изготовления атравматичной щетки нужно только прикрепить полоску пористой резины или аналогичного мягкого материала к гибкой и тонкой(!) пластиковой ручке.
В состав многих паст входит малоприятное для страдающих остеохондрозами вещество – лаурилсульфат (либо соединения ему подобные), а также перекисные соединения – потенциальные канцерогены.
При легком дисбалансе в обмене веществ, соединения, входящие в состав зубных паст и порошков, попадая в пищевой тракт и затем, трансформируясь, могут образовывать костные наросты, а также отложения солей в позвоночнике, суставах конечностей, внутренних органах.
Какой здесь можно увидеть выход? Очевидно, для каждого – сугубо индивидуальный. Имеет значение анатомия десен у того или иного человека, их кровоточивость, основной характер питания и проч. Можно дать только предельно общие рекомендации.
Во-первых, сама по себе привычка грызть кончик авторучки, карандаша не является собственно дурной привычкой или проявлением досады и расстройств нервной системы (как мнят дианетики и им подобные плохие психологи). Это – инстинктивное действие по укреплению зубов, улучшению их трофики. Вопрос заключается только в том, где и когда надо грызть нечто несъедобное и сколько грызть. Кому-то достаточно по 5 минут два раза в день, кому-то гораздо дольше и чаще.
Входящий в состав паст или полосканий фтор абсолютно бесполезен. Случаи "укрепления эмали" с помощью этих средств наукой не зафиксированы. Наоборот расчеты британских медиков доказывают дикую нелепость такого введения фтора. Видимо, фтор надо использовать в виде таблеток, но здесь возникают проблемы его усвоения организмом и канцерогенности этого вещества.
Санация полости рта. К сожалению, состав так называемых зубных эликсиров оставляет желать лучшего. Даже в сильно разбавленном виде обычные зубные эликсиры вызывают аллергии и даже иногда местные неврозы.
Всевозможные иные полоскания содержат производные фенола (говоря по-народному – карболки) и другие агрессивные соединения. Даже экстракт скорлупы кедровых орешков небезобиден. На флаконах полосканий присутствует предупреждение: "Не глотать". Но ведь глотание происходит в любом случае! Подобные средства раздражают ЖКТ и стимулируют появление в нем эрозивных процессов.
Аналогичное можно заявить и о многочисленных таблетках и пастилках для сосания. А те из них, в состав которых входит сахароза или лимонная кислота, вредны вдвойне.
Можно предложить в качестве исходного проекта композиции на основе листьев эвкалипта, корневищ аира, плодов зонтичных растений (анис, тмин, фенхель), зеленого чая, шалфея. В крайнем случае, эти листья и корневища можно попросту жевать (лучше не проглатывая). К плодам зонтичных следует относиться по их основному действию на организм. Большинству людей они не повредят.
Об увлечении мятой перечной производителей зубных паст, эликсиров, бальзамов… Она нуждается в индивидуальном и точном дозировании. Уж лучше ее оставить для наружного накожного применения! А для внутреннего применения и полосканий использовать мяту курчавую, длиннолистную и полевую.
Наиболее радикальное средство санации – грамицидин. Его применяют в каких-либо исключительных случаях. Обычно это спиртовой раствор грамицидина, требующий разбавления; реже – специальные защечные таблетки. А применяемый в виде капель непосредственно или нанесенный на тампон неразбавленный раствор грамицидина снимает даже зубную боль. И, надо заметить, это средство более оправданное, чем архаические зубные капли, с отвлекающими и обезболивающими ингредиентами.
Спрей гексорала, конечно, выполняет свою функцию, но растворяет зубную эмаль. А при попадании в пищевод и далее вызывает раздражение.
Однако одной санации недостаточно. Весьма важно и общее состояние десен, возможность проникновения через их посредство различных агентов в кровь. Считают, что большинство инфекций кровеносных сосудов организма, в том числе артерий сердца, обусловлено патологиями десен.
Стоматология. В разных странах совершенно разными латинскими или отлатинскими терминами именуют в просторечии стоматологов и дантистов. Есть великая наука стоматология, в которой о зубах может вообще не упоминаться. При этом "практическая зубология" и "зубопротезология" (однозначно понимаемых русских терминов, заменяющих эти слова, почему-то нет) оказывается чем-то сродни алхимии, астрологии, магии, хиромантии и иже с ними. Конечно, существуют здесь специалисты-волшебники, а изредка целые учреждения, которые нежелательно обходить стороной. Однако в массе в этой области немало морально и технологически отрицательных сторон. Мы не будем обсуждать эти негативности. Достаточно только сказать, что принцип терапии с помощью разрушения не соответствует современному состоянию науки. Немало людей, для которых поход к терапевту зубной поликлиники приносит больше вреда, чем пользы. Это могут быть и 90 % обращений каждого из этого контингента. Я не знаю, с чем это связано. Возможно, это индивидуальные особенности, возможно, применение слишком дешевого расходного материала.
Несколько штрихов о продвинутой терапии зубов (стоматологии будущего): 1) отказ от бора[36]; 2) отказ от некротизации нервов; 3) применение нанотехнологий, пенетраторов для надежного транспорта энзимзаменяющих веществ и противомикробных средств; 4) использование надежных склеивающих веществ.
Однако гораздо больше надежд внушает продвинутая профилактика.
Nota bene!
Выясняется, что удаление зубов и некротизация нервов приводят к заметному ослаблению памяти. А причина разрушения зубов – сахар, фрукты, кисломолочные бактерии, овсянка. Продолжите рассуждение сами.
Сахар и растительные кислоты.
О сахаре мы достаточно много говорили в других разделах этой книги. Вред сахаросодержащих продуктов для зубов очевиден и общеизвестен. С растительными кислотами разобраться гораздо сложнее. Отказываться от них более чем нелепо. Однако в некоторых случаях все же приходится (например, при боли в деснах). Существует здоровая традиция употреблять кислые фрукты и овощи натощак до основной еды. Обычно главными врагами зубов называют яблоки и цитрусовые, но следует заметить, что именно эти продукты являются также хорошими чистильщиками зубов и их санаторами. Для многих кислые фрукты обязательны хотя бы один раз в пять дней – и именно в связи с необходимостью улучшения состояния ротовой полости.
У зубов есть еще враги: уксус, маринады, маринованные продукты, майонез и общепитовские салаты. Особо рискованно весьма распространенное сочетание уксуса с сахаром.
Противомикробные средства.
Достаточно уже названных эвкалипта и аира. Гораздо реже приходиться советовать чеснок и антибиотики, в том числе ранее упомянутый грамицидин. Следует помнить, что жевание чеснока (реже аира) может приводить к образованию язвочек на слизистой рта.
Презентабельный вид.
Ради него рискуют, прибегают к абразивам. Невзирая ни на что, зубной порошок предпочтительнее большинства зубных паст. Жаль, что пока не придумали какой-либо универсальной замены зубным щеткам. В качестве эксперимента прибегают к помощи однократно используемых кусочков резиновой губки, полосок подходящей ткани. Индусы давно пользуются веточками некоторых деревьев. Фактически абразивом в последнем случае служит не древесина, но средние слои древесной коры.
Отдельное мнение. У зубной эмали нет цвета, она прозрачна, а не бела! Сравните с глазурью керамики. Отбеливатели должны проникать …сквозь эмаль, либо нарушать ее целостность и делать белым дентин. (Комментарий к разночтениям: возможно, белый цвет здесь чисто оптическое, а не консистентное явление. Так чрезмерно крепкие зубы с толстой эмалью желты.)
Растворение и обдирание эмали выгодно только стоматологам. Иначе все полоскали бы зубы питьевой содой или лучше некарбонатным буфером. Рецепт: вначале нечто противомикробное (скажем, пожевать или погонять во рту кусочек гвоздички, выплюнуть – ведь и в гвоздике есть кислоты), затем чуть питьевой соды на кончике тупого ножа, погонять и ее. Не глотать!
