Александр Иванович Бородулин
Начала веществознания
Хотя папа и очень сильный, но обыкновенная вода измельчит и сахар, и соль в такие мелкие частички, что их просто невозможно будет увидеть. И сахар, и соль просто растворяться в воде.
Но как-же воде это удается? Ведь вода не прилагает никаких усилий, разве что, мы сами немного поможем ей, размешав соль или сахар при помощи ложечки. Но разве легкое размешивание сравниться с той силищей, которую приложил папа?
Дело в том, что вода ─ это тоже вещество, хоть и жидкое. И вода тоже состоит из мельчайших частичек, которые находятся в постоянном движении, даже тогда, когда мы видим совершенно спокойную воду. Каждая частичка вода двигается то вверх, то вниз, то вперёд, то назад, то вправо, то влево. И когда в воду помещается что-то другое, её частички стремятся равномерно распределить это что-то по всему, занятому ими, пространству.
Если в стакан с водой поместить маленькую крупинку сахара и посмотреть на неё, то можно увидеть, как эта крупинка стала прозрачной, но в течение первых секунд, с ней, казалось бы, ничего не происходит. Потом она начинает уменьшаться. И, примерно, через минуту, она полностью исчезнет из виду. Но только из виду. На самом деле она никуда не исчезла. Просто с того самого момента, как только сахарная крупинка погрузилась в воду и начала плавно опускаться на дно стакана, мельчайшие частички воды, захватывали мельчайшие частички с поверхности этой крупинки и разносили их по всему объёму. Мельчайшие частички воды действуют подобно муравьям. Только муравьи стаскивают всё в муравейник, а мельчайшие частички воды, наоборот, растаскивают всё по всему, занятому водой объёму.
